Посуђе од куханих сира комбинују различитост, пријатан укус и низак садржај калорија. За људе који губе тежину и контролишу своју тежину, рецепти за дијеталне сиреве су добра опција уживања у хранама и задржавању њихове тежине.

Како кухати дијеталне сирене?

Да бисте добили ниско-калоријски оброк из сировог сира, потребно је изабрати ниско-масне или ниско-масне сиреве за производњу сира. Садржај калоријума овог производа креће се од 100 до 155 кцал на 100 г.

Најједноставнији и најчешћи тип кухињских сирева је печење, али можете кухати дијеталне сирене с паром или у пећници. Нису инфериорни по укусу, али имају много ниже калорија . Да бисте смањили садржај калорија у сирупу, уместо шећера, можете користити воћни пире или замену шећера и замијенити брашно са овсом или пшеничном меканом.

Сада ћемо погледати како направити дијеталне качкаваљке од ниско-масног сирева са овсеним месом и без шећера.

Рецепт за сирне колаче печене у пећници

Састојци:

  • качкаваљ - 400 г;
  • беланчевине - 3 комада;
  • овсена каша - ½ шоље;
  • воћни пире од крушке или персиммон;
  • Цимет - на врху ножа.

Припрема

Кварите или кувајте воће, уклоните кожу и исперите га. Чистите кремом са сиром, додајте овсену кашу и протеине. Покривајте лежиште папиром за пергамент. Од масне киселине до формирања куглица и стављања папира за печење. Печите у загрејаном пећнику 20 минута.

Рецепт од парене сира

Састојци:

  • качкаваљ - 200 г;
  • јаје - 1 комад;
  • брашно - 4 тбсп. кашике;
  • шећер - 2-3 тбсп. кашике;
  • Ванилин - на врху ножа;
  • Цимет и куркума - по укусу.

Припрема

Сесајте сир са јајима и шећером, премешајте и додајте брашно и ванилин. Из резултирајућих лоптица за тестирање исте величине као што је орах и притискајте их лагано. Ставите пару и кухајте 30 минута.

Дијеталне слане торте из сира без брашна

Састојци:

  • качкаваљ - 200-250 г;
  • беланчевине - 3 комада;
  • како кувати дијеталне сирене
  • пшеничног или овсеног брана - 2 тбсп. кашике;
  • заслађивач Фитпад - 3 кашике;
  • сусам - 1 тсп. кашика.

Припрема

Кућни сир за кашу, додајте шећер и протеине. Обришите и додајте сјеме од мрамора и сезама. Масу треба темељно гнетити. Кување торте са сира треба да буде у загрејаној пећници 180 степени 20 минута. Ако се сокови не виде довољно слатки, лако можете посипати шећер у праху.