Дијета за бубрежне болести увијек се заснива на истом правилу: угљени хидрати постају основа за исхрану, а протеини и масти подлежу ограничењу. Најважнија ствар је ограничење соли и свих производа који се производе уз употребу, јер сол задржава течност у телу и учитава бубреге.
Дијета за бубрежну болест: опћа правила
У случају болести бубрега, веома је важно не само да контролишемо производе, већ и начин једења. Само такав интегрисани приступ ће вам помоћи да избегнете грешке. Дакле, у вашем случају морате се придржавати следећих правила:
- Једите фракционо - 5-6 пута дневно у малим порцијама.
- Укупан унос течности дневно не би требало да прелази норму од 1,5 литра. Овај број укључује супе, чај и сл.
- Храна од соли не може (бар више од једног маленог штапића дневно). Сол се може заменити лимуновим соком, сирћетом и другим киселим адитиви.
- Покушајте да једете у исто време.
- Превладати у исхрани требао би бити поврће, али не и протеинска храна попут меса.
- Не заборавите на потпуно одбацивање алкохола у свим његовим манифестацијама.
Праћењем једноставних нутритивних стандарда, лако можете превазићи било коју болест! Важно је да је ово редовно, а не од случаја до случаја.
Дијета за пацијенте са бубрезима: стриктна забрана
Пре свега, узмите у обзир списак оних производа који треба искључити из ваше дијете. Није битно да ли вам је потребна дијета за упале, полицистичка бубрежна болест или за друге врсте болести - ова храна не може се једити у сваком случају:
- рајчице, месо и печурке;
- супе у јуху, укључујући ухо;
- било које масно месо, укључујући и пачко месо;
- све морске рибе;
- печурке у свим облицима;
- било који димљени производи;
- деликатеси од меса: виенерс, кобасице, сланина, итд .;
- било који кикирики;
- све махунарке (пасуљ, грашак, пасуљ, соја);
- све зачињене, било какво зачине и зачини;
- поврће као што су кисели сируп, редквица, спанаћ, шпаргла, першун;
- црни лук и бели лук;
- сосеви: сенф и бибер;
- природну кафу, сваку чоколаду и какао.
Дијета са падом бубрега такође захтијева да се придржавате ових прилично строгих правила. Сада вам се чини да је све забрањено, али није. Листа дозвољених и препоручених производа није ништа сјајна.
Дијета бубрежног бола: одобрена храна
Ако имате озбиљне болести, као што је цисте бубрега, исхрана се строго састоји од наведених производа:
- дневно препоручују млечне производе са малим мастима;
- хлеб бијели, сиви и црни, хлебни отвори, храна без соли, кекси без соли;
- супе са поврћем, житарице, супа са тестенином, ниско-масна витка бора, сува супа, све млечне и воћне супе;
- свињско месо, кувана живина и риба (понекад можете пецати);
- парне кнедле, пите, месне куглице;
- све врсте житарица и тјестенина;
- свако поврће;
- пилећа јаја (не више од 1-3 комада на дан);
- несаломљени путер, гхее и биљно уље (пожељно маслиново уље);
- млечни сосови, вегетаријански сосеви;
- слаб чај, можеш са млеком;
- од слатке можете: сушено воће, печене јабуке, џем, желе, дуље;
- било који сокови или домаће инфузије свежег воћа.
Многе болести, укључујући бубрежни пијелонефритис, захтевају благу исхрану уз строго усаглашеност са одређеном исхраном. Чак и ако се већ добро осећате, због свог здравља не би требало да се повлачите са планираног курса. Наравно, било би тешко наћи кафић који ће вам понудити неопходна јела, зато покушајте да кувате све куће и узмете грицкалице са вама где год да идете, тако да нема искушења да се пробије дијета.