Синдром иритабилног црева (ИБС) се манифестује дигестивним поремећајима и прати непријатне сензације у стомаку, као и надимање, дијареја или констипација. Главни узроци ове болести су стални и озбиљни стреси тела, који узрокују иритацију стомачних зидова.
Изведене су две врсте синдрома иритабилног црева. За сваку од њих развијена је посебна исхрана, која се сматра основним у лечењу ИБС-а.
Дијета за ИБС са дијареје
Означите производе који се могу конзумирати:
- каша (пиринач, хељда, овсена каша);
- пусто месо и риба (кувано);
- мукозне супе и супе-пире ;
- бобице (боровнице, птице трешње);
- јучерашњи хлеб;
- ниско-мастна и не-кисела скута;
- чај (може се молити), вода;
- јаја (само у облику парне омлете).
Забрањена храна:
- бисерни јечам, просо;
- масно месо и рибу;
- свеже воће, хљеб, тестенине;
- масне млечне производе;
- слаткиши;
- масне чорбе;
- газирана пића, алкохол, кафа;
- свако ново печење.
Основа ове дијете је ограничење уноса масти и угљени хидрати . Унос калорија у 2000 кцал.
Дијета за ИБС са запињањем Препоручује се употреба:
- поврће супе;
- пусто месо и риба;
- све врсте житарица;
- јаја (не више од 1 комада у једу);
- воће и поврће;
- џем и мед; шећер је дозвољен у чају;
- чај, компот, вода, сок.
Забрањени производи:
- желе, желе, желе;
- бели хлеб, пецива, тестенина 1 разред;
- торте, колачи, марсхмалловс, мармеладе;
- црни лук, бели лук, редквица, редкев;
- маргарин;
- кафу, алкохол.
Немојте се наслањати на пијење, придржавајући се 1,5 литара пијаних течности, укључујући пиће.
Држите се у тренутку лечења веома важне навике:
- Оброци се увек требају одржавати истовремено.
- Немојте јести на трчању или стајати, уживајте у удобном положају седења.
- Све грицкалице ноћу су отказане.
- Светлосна вежба ће помоћи у отклањању стреса.
- Прекините пушење - то не помаже да се ослободите стреса.
- Током оброка, пажљиво, лагано жваћите храну.
- Повећајте оброке до 5-6 пута дневно.
- Ослободите се свакодневног стреса.
- То ће помоћи да одржите дневник исхране хране.
Исхрана са ИБС-ом са надувавањем и запињањем елиминише лако ферментиране угљене хидрате (купус, махунарке), алкохол, грожђе, банане, ораси, јабуке и грожђе.