Исхрана у случају обољења јетре - која врста хране је корисна и штетна за јетру?
Када се дијагностикује болест таквог виталног органа као јетра, неопходно је не само да прати препоруке лекара и да примењује све прописане лекове. Да бисте постигли жељене резултате у лечењу, морате знати која врста исхране за болести јетре и придржавајте се тога.
Јело са болесном јетром
Како ће здравље овог тела зависити од особе, његовог начина живота. Исхрана болести јетре игра важну улогу. Промените свој став према храни и пратите препоруке нутрициониста, постоје све шансе да се тело одржи у изврсном стању. Постоје дијете и препоруке, кроз које можете водити до нормалног здравља. Дакле, морате јести док симптоми болести нестану:
- Мени треба укључити различите врсте житарица. Кување се препоручује течност. Уз помоћ брашна или ниско-масне креме, супа постаје дебља.
- Није препоручљиво јести пржено поврће. Чак иу супу не би требало да буду.
- Рибу и месо треба кувати ексклузивно паром или кухати у води без соли. Да би јела била укусна, њима је дозвољено додати зеленило.
- Кувана храна не сме бити превише врућа или хладна.
Шта не воли јетру хране?
Здрава исхрана за јетру елиминише низ хране. У случају болести виталног органа, треба одбити:
- киселина и слана храна;
- конзервирана храна;
- ораси;
- чоколада;
- алкохолна пића;
- сладолед;
- зачини, сенф, сирће;
- слатка, газирана пића;
- кафа;
- крушке;
- сланина
- чорбе (месо и печурке);
- масно месо;
- павлака, сиреви;
- тврде кувана јаја; премешана јаја;
- соррел;
- бели лук;
- пекарских и брашних производа.
Употреба неке од ових намирница може штетити здраву особу, а да не помињемо болесну особу, па ако се дијагностикује болест, важно је правилно јести, држати се исхране и заборавити на храну која је опасна по здравље. У супротном, стање органа може се погоршати, а онда ће и лекови бити немоћни.
Која храна је добра за јетру?
Да бисте били здрави, морате све да знате о правилној исхрани за јетру. Нутриционисти препоручују пацијентима да дају предност:
- јуха са поврћем;
- супе од меса;
- парено дијетално месо;
- дијететске рибе - шипка, бифтек, шаран;
- кефир са малим масти и сиреви;
- биљно уље;
- свежи парадајз, шаргарепа и купус;
- кувани кромпир;
- суво воће;
- мед, мармелада, шећер;
- овсена јурка;
- сушени хлеб.
Сви ови производи могу бити необични за пацијента. Међутим, исхрана са болестима јетре ће помоћи у побољшању стања и нормализацији виталног органа. Таква храна може бити свакодневна, па чак и укусна за све. Нуди месо, рибу и слаткише, које многи људи веома воле - мед и мармеладу. Мала подешавања у исхрани ће помоћи телу да постане много здравије.
Исхрана за болесну јетру
У дијагнози болести, доктори одмах кажу шта би требало да буде храна за болести јетре. Међу главним принципима:
- У случају акутног хепатитиса, мени треба да буде високогорично - до 2 500 кцал дневно.
- Морате јести у малим порцијама и често.
- Препоручује се кувати или обрисати производе тако да нема оптерећења на јетри.
- Од пржених, топлих и хладних је боље одбити. Јела се препоручују топло.
- У дневној исхрани требало би да буде до деветинтридесет грама протеина. У одсуству може доћи до развоја дистрофије јетре. Лако уклопљиви протеини су у производима као што су сир и други млијечни производи.
Не узимајући у обзир превладавајуће мишљење лекара, масти нису опасне по тело. Овде је важно - да не злоупотребљава, већ да зна када да заустави. Ако је болест блага, до деветог грама масти дневно је дозвољено. Већина масти су животињске масти и око трећине су поврће. Придржавање дијете за обољење јетре вероватно ће повећати шансе за брз опоравак.
Исхрана за цирозу јетре
Цироза разликује компензацију и декомпензацију. Често пацијенти у првом случају већ дуги низ година не примећују проблеме са својим здрављем. Храна у случају цирозе прве врсте јетре треба обогатити протеинима од обрачунавања од 1,5 г по килограму тежине. Мени треба да садржи есенцијалне киселине и супстанце које могу спречити масну инфилтрацију. Дозвољено за коришћење:
- сојин сир;
- млеко;
- јаје;
- пуста риба;
- говедина;
- просо, овсена каша, хељда.
Са цирозом портала као резултат злоупотребе алкохола треба повећати доза конзумираног протеина. Обогаћите дијету уз помоћ протеина и у присуству недостатка протеина и витамина и хепатитиса. Захваљујући оваквој храни имунитет ће се повећати , стимулише се регенерација ћелија. Пре него што промени исхрану, препоручљиво је да се обратите лекару.
Исхрана с повећаном јетром
Уз ову болест, важно је пратити препоруку лијечника и придржавати се правилне исхране. Дијета с оболелом јетром треба да помогне тијелу да постане здраво и правилно функционира. Производу се дозвољава кухати за пар или, као опцију, кувати, пеци у рерну. Росе бокови, лимун и црна рибизла помажу у повећању имунитета и богатству тела витаминима. Поред тога, супе се сматрају веома корисним. Уз повећану јетру, дозвољено је коришћење меса без масти.
Исхрана за гојазност јетре
У менију који пате од масне хепатозе не сме бити присутан алкохол, масне, димљене, конзервиране и пржене хране. Употреба антибиотика треба минимизирати. Дијета за јетру треба да садржи:
- свеже воће;
- сирово поврће;
- ниско-масне сорте рибе и меса;
- биљна уља;
- цијели житарски хлеб;
- ораси;
- овсена каша и хељда каша.
Сва та храна која имају низак гликемијски индекс ће бити корисна за пацијента. Препоручује се за гојазност супе дијетне супе са житарицама и првим курсевима од исхране вегетаријанаца. Храна у овом случају треба да буде лагана и истовремено корисна, богата витаминима и елементима у траговима. Придржавајући се такве дијете, постоје све шансе да се ријешите болести.
Исхрана с камењем у јетри
Са болестима као што су камење у јетри, важно је предузети све неопходне мере како би се обновило нормално функционисање тела. Прво треба да се поздравиш са опасним лоше навике - алкохол и пушење, хитно исправите храну. Одлична опција била би дијета коју је прописао ваш доктор. Уз ову болест, најбољу храну за јетру су воће, поврће, биљна уља, ниско-масне сорте рибе, меса, супе. Правовремене промјене у правцу правилне исхране могу помоћи телу да мобилише снаге у борби против опасне болести.