Дијета за остеопорозу
Остеопороза је опасна болест која је повезана са проређивањем костију и њиховом крхкостом, што доводи до многих проблема. Да би се борила против ове болести, није довољно само узимати протеине и калцијума, већ их треба снабдевати елементима који им омогућавају да се апсорбују. Ово је једини начин организовања исхране за остеопорозу, која ће бити стварно ефикасна.
Колико калцијума ми треба?У ствари, калцијумски производи требају бити конзумирани током читавог живота од детињства, како би се избјегли проблеми с костима у будућности. Нажалост, мало људи слуша ову паметну тачку гледишта. Али, у првој половини живота, редовни унос овог елемента са храном је веома важан, јер је у то време савршено апсорбован када, као у одраслој доби, то може проузроковати проблеме.
Сваки одрасли треба конзумирати 800 мг калцијума дневно (на примјер, 2 чаше млијека и 1 сендвич сира или чашу млијека и пак ситнијих сира). За мушкарце и жене старије од 60 година стопа је скоро два пута већа - 1.500 мг. Имајте на уму да у млечним производима са малим мастима има више калцијума него код нормалних.
Лидери у количини калцијума су сиреви, на пример, швајцарски, руски, Посхехонски, Бринза, Пармезан, Кострома. Коришћење сирева у дневној кухињи омогућит ће вам и вашим вољеним да доследно добијају потребну количину калцијума и увек одржавају здравље скелетног система на одговарајућем нивоу.
Дијета за остеопорозу
Није тајна да остеопороза захтева исхрану која омогућава апсорбовање калцијума, што је неопходно за одржавање костију. Да бисте то урадили, потребни су вам елементи као што су фосфор, магнезијум и витамини А и Д. Поред тога, важно је да се калцијум може акумулирати, а витамини Б6 и К доприносе томе.Не заборавите да остеопороза захтева уравнотежену и правилну исхрану, не ометају варење - стога, тешка храна треба искључити.
Размотрите неопходно за тело са храном за остеопорозу:
- млечни производи и производи од киселог млека;
- поврће, воће, махунарке;
- масне рибе, укључујући сардине;
- хлеб;
- месо;
- сушено воће.
Важно је напустити честу употребу кафе, чаја и чоколаде, јер ови производи ометају апсорпцију калцијума. Ограничити потребу и месо - свињетина, говедина, јагњетина и слични производи садрже превише гвожђа, због чега се калцијум апсорбује много спорије.