Многе терапеутске дијете препоручују замјену меса с рибом и то уз помоћ разлога. Риба је један од најпознатијих дијететских производа: он садржи велики број протеина, фосфора, Омега 3 и Омега 6 масних киселина и пуно других корисних елемената. Истовремено, садржај калорија у рибама је изузетно низак. То је због чињенице да чак и оне сорте рибе које смо називали масти (на пример, пастрмка, лосос, скуша) садрже од 14 до 19% масти, у зависности од сезоне. А шта је с малим масним сортама рибе (као што су: јарек, плавуша, халибут)? Садржај масти у њима није више од 3%! Поред тога, рибље уље је много корисније од меса, а риба је много лакша за варење. Да бисте утврдили која риба је мање калорија и што је више, можете користити таблицу калоријског садржаја рибе и морских плодова, од најниже калорије до најкалотичнијих.
| Име рибе | Количина кцал на 100 г |
|---|---|
| трска | 65 кцал |
| шипка | 79 кцал |
| штука | 85 кцал |
| флоундер | 88 кцал |
| крашки крап | 91 кцал |
| рам | 95 кцал |
| харинга | 100 кцал |
| сребрни шаран | 102 кцал |
| шаран | 102 кцал |
| спрат | 105 кцал |
| бреам | 105 кцал |
| перцх | 106 кцал |
| спрат | 109 кцал |
| халибут | 112 кцал |
| гоби | 112 кцал |
| сом | 122 кцал |
| туна риба | 123 кцал |
| капелин | 124 кцал |
| сцад | 125 кцал |
| спрат | 128 кцал |
| јегуља | 130 кцал |
| јесетра | 145 кцал |
| пастрмка | 148 кцал |
| скуша | 152 кцал |
| сардине | 168 кцал |
| лосос | 170 кцал |
| розе лосос | 183 кцал |
| јетра код трске | 290 кцал |
| Име морске хране | Количина кцал на 100 г |
|---|---|
| месо рака | 78 кцал |
| раковице | 85 кцал |
| шкампи | 97 кцал |
| јастог | 99 кцал |
| дагње | 103 кцал |
| раковино месо | 114 кцал |
| лигње | 118 кцал |
Након ових корисних својстава рибе, било би чудно да не укључујете рибу у своју дневну исхрану и не замењујте месо рибом, бар у неким оброцима. На крају крајева, уз помоћ рибе не само да можете обогаћивати своје тело практично комплетним скупом витамина и минерала које садржи, али и да изгубите тежину! Рибља дијета је врло ниско-калорична, са десетодневном рибом, на пример, можете изгубити тежину за 5 кг. Предложени мени је дизајниран за 1 дан и укључује рибе и поврће (ова дијета се назива и риба и поврће). Сви остали дани дијете једете на исти начин. Придржавајући се исхране рибе, потребно је стриктно пратити препоруке о употреби течности током дана.
Рецепт за рибље дијете:
