Дијета за гастритис - рецепти
Нажалост, савремени ритам живота често не дозвољава да правилно једемо, и надгледамо време једења. Као резултат тога, често снацкање у тандему са стресом изазива болест као што је гастритис код већине људи.
Прво, доктор прописује када гастритис стомачна исхрана, рецепти за које јела одговарају врсти болести. Више о томе шта треба да једете да бисте се решили ове болести, сада вам кажемо.
Гастритис дијетални рецепти
Пошто је постављање дијете директно укључено у лијечника, нудимо вам неколико јела које можете припремити без бриге о вашем здрављу.
Рецепт за исхрану гастритиса са ниском киселином:
Корњача супа
Састојци:
- шаргарепа - 300 грама;
- пшенично брашно - 1 кашика;
- маслац - 20 грама;
- јаје - 1 комад;
- млеко - 2 тбсп. кашике;
- месо од меса - 2,5 чаше.
Припрема
Корење темељито опрати, очистити, исецати на ситне комаде и послати на кување у месној брозги. Када се шаргарепа коначно кува, извади га, проби кроз сито, а затим поново "сипати" у чорбу. Исперите маслац у послужавник и додајте брашно у њега, пропуштајте, а затим додајте 5 кашика од чорбе мешању, мешајте и додајте све у супу. Темељно се мијешајте, сачекајте док се не савије, а затим уклоните на страну. Брзо баците јаје млеком, мешајте супу, тако да се лијака формира, сипајте резултујућу смешу у њега, наставите да мешате. Сада наш шаргарепа спремна за употребу.
Кромпир зрео са месом
Рецепт за исхрану гастритиса са високом киселином
Састојци:
- кромпир - 350 грама;
- пусто месо - 150-200 грама;
- јаје - 1 комад;
- маслац - 20 грама;
- сол по укусу.
Припрема
Исперите воду, кувајте месо у њој, оставите да се охлади и млевите у млину за месо. Очистимо кромпири, куваћемо их цијелим, уклонимо након спремности и разблажимо маслацем, јајима и сољем. Сада је најинтересантније направити кромпира, ставити месо на њих и чврсто причврстити све ивице, тако да залијепа не пада никуда. Кување зреле у двоструком котлу око 10-15 минута.