Десерт са маскарпоном
Десерти са маскарпоне сира, рецепти који ће бити представљени испод, могу бити право откриће за све љубитеље кремастих слаткиша и воћа. Предност таквих посуђа лежи у њиховој једноставној и брзој припреми, као иу необичном и изненађујуће деликатном укусу.
Десерт са маскарпоне сиром - рецепт од јагода
Састојци:
- шећер у праху - 6 тбсп. кашике;
- маскарпоне - 250 г;
- Јагода - 300 г;
- крем - 2 тбсп. кашике;
- мента - за декорацију.
Припрема
Дезерт од јагоде и масцарпоне може бити прави лифесавер када морате изненадити госте с необичним јело.
Припрема ове деликатности требало би да почне бацањем маскарпона и шећера у пољу у праху. После неколико минута, нежно додајте крему у смешу, а још увек га бијете. Када смеша постане хомогена, а то се дешава за око 5 минута, миксер се може искључити и маса се издвоји.
Јагоде се морају опрати, исецкати на мале комаде и помешати са преосталим шећером. После 10 минута, добијени сок мора бити исушен, након чега можете наставити до завршне фазе рецептуре.
Ставите наочаре јагоде и масцарпоне мешавине у наочаре или канте, а затим декоришите менте. Послужити посуду одмах.
Десерт са маскарпоном и колачима
Састојци:
- маскарпоне - 250 г;
- колачићи - 100 г;
- Инстант кафа - 1 тбсп. кашика;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- крем - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Дезерти са маскарпоном и бобицама, колачићи или воће разликују се само у сету састојака, принцип њиховог припрема остаје исти.
Прво морате да бичите масцарпоне шећером, додајте крему и доведите масу у једнообразно стање. Колачићи треба да се расте или млевају у блендер, након чега можете почети да састављате десерт.
У припремљеном облику, потребно је поставити слој колачића, покрити га слојем масцарпона и поновити операцију све док се форма не попуни. Као декорацију треба посипати сваком послуживањем каве.
Дезерт из маскарпона и воћа
Састојци:
- маскарпоне - 250 г;
- воће - 150 г;
- крем - 2 тбсп. кашике;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- Колачићи - 50 г.
Припрема
Најпростичнији десерти са масцарпоном припремају се за неколико минута и састоје се од веома разноврсног састава. Да бисте направили овај рецепт, можете користити своје омиљено воће и колачиће пратећи горе описане смернице и наизменичне слојеве састојака током процеса кувања. Немојте се плашити експеримента, јер је немогуће покварити такав десерт.
Маскарпоне сир такође се може кухати код куће и користити се за рецепт за класични десерт "Тирамису" .