Мафини са укусом шаргарепе никога неће оставити равнодушним, а рецепт за њихову припрему је невероватно једноставан.

Постељни мафини

Састојци:

  • брашно - 385 г;
  • пшенични мекиње - 195 г;
  • шаргарепа - 105 г;
  • сок од јабуке - 205 мл;
  • смеђи шећерни шећер - 115 г;
  • биљно уље - 115 мл;
  • сувог цимета - 5 г;
  • грожђице светло;
  • орах - по укусу.

Кување

Ми опере грожђице и потопимо их у сок од јабуке 10 минута. Затим додајте шећер, ставите посуду на средњу врућину и доведите до вреле, мешајући. Бацамо брашно прахом за пециво, додамо пшеничне мекиње и цимет. Шаргаре се чисте и једу на великој групи, а друго на плитко. Мијешати биљну масу брашном и разблажити све сок од јабуке и грожђе. После тога, сипајте у биљно уље, баците орахе, мешајте и оставите тесто 10 минута. Затим поставите га у калупе и шаљу шаргарепе са орахом у загрејаном пећници 30 минута.

Корење наранџасте мафије

Састојци:

  • биљно уље - 65 мл;
  • брашно - 85 г;
  • шаргарепа - 105 г;
  • избор јаја - 4 комада;
  • шећер - 215 г;
  • тесто за пециво за пециво - 10 г;
  • кукурузни скроб - 25 г;
  • храна сода;
  • наранџасти природни сок - 35 мл;
  • наранџа - по укусу.

Кување

Одвојите белце од жутака и сипајте шећер у последње. Превуците смешу помоћу миксера, постепено додавајте препливљено брашно, прашак за пецење, сода, скроб и сол. Затим бацити нарибане шаргарепе, сипати у биљно уље, сок и додати нарибано наранџасто зест. Веверице бичају док не пухају и нежно упознају главне састојке. Заједите тесто, проширите га у калупе и пошаљите шаргарепе шаргарепе у врућу рерну 25 минута.

Чуре и шаргарепе

Састојци:

  • овсени орах - 35 г;
  • избор јајета - 65 г;
  • домаћи јогурт - 40 мл;
  • качкаваљ - 105 г;
  • прашак за пециво - 2 тсп;
  • суви кукурузни скроб - 1 тбсп. кашика;
  • мљевени цимет - по укусу;
  • посно млеко - 10 мл;
  • кикирики мафини
  • шаргарепа - 105 г;
  • ванила - по укусу.

Кување

Бран је сипао у блендер или млин за кафу. Обришите све суве састојке у дубоку посуду. Очистите шаргарепу, млетите рајчице и мешајте с воћем. Додајте јаје, јогурт, млеко, ванилију и сипајте суву смешу. Мешајте док не глатке, распоредите тесто у лименке и пеците сипавице на 160 степени у трајању од око 20 минута.