Храна Укусни чланак

Делициоус стуффинг фор равиоли

Да ли знате шта домаће кнедле чини тако хранљивим и укусним? Наравно, исправно кувано пуњење. Постоји много рецепата, а ми ћемо вам рећи како направити укусно пуњење за кнедле.

Рецепт за укусне млиноване кнедле од меса

Састојци:

  • филе од говедине - 725 г;
  • свињски филе - 415 г;
  • лук - 115 г;
  • јаје - 45 г;
  • зачини;
  • филтрирана вода - 110 мл;
  • свежи першун - 1 гомилица.

Кување

Месо је опрано и обрезало све филмове. Затим га исеците на мале комаде и неколико пута увијте кроз млин за месо.

Очистимо црни лук, само их млевимо и пробијемо сирово јаје у сос. Сезоно са пуно зачина, баците сесекљаног першуна, сипајте у ледену воду и добро гнетите.

Укусно пуњење за кнедле за говедине

Састојци:

  • говедина (пулпа) - 215 г;
  • зелено лећа - 455 г;
  • биљно уље - 20 мл;
  • лук - 55 г;
  • суви ђумбир - 0,5 тсп;
  • зачини

Кување

Говедина се опере и пресеци на ситне комаде. Баците сочиво готово све док не испразните, а затим одбаците у црево и оставите да одлете. Одлепите лук, сијајте их фино и ставите у тањир са загрејаним биљним уљем. Фрај, мешање, неколико минута. Затим баците лећу и браон их 5 минута. На крају додајте нарезани свињетина, сезону зачина и ђумбира. Спремно кување добро, гнетите темељно виљушком и мијешајте.

Укусне пилеће пилеће месо

Састојци:

  • пилећи филе - 495 г;
  • црни лук - 65 г;
  • маслац - 10 г;
  • млеко - 0,5 ст .;
  • зачини

Кување

Пилеће месо неколико пута увијено у млину за месо. Чоколада се обрађује од луске и фино раскида, а затим пржимо у путеру. Затим хладите печење и комбинујте с млевеном пилетином. Сипајте у млијеко, зачијете са зачини и гнетите масу све док се не заглади.

Укусно млевено месо за свињске и купуске кнедле

Састојци:

  • свињетина - 245 г;
  • бели купус - 215 г;
  • лук - 45 г;
    • укусне млиноване кнедле од меса
  • бели лук - 10 г;
  • зачини .

Кување

У кувању слану воду спустите бијели купус и бријате 5 минута. После тога одбаците поврће на сита, сачекајте док се сва течност не испразни и охлади. У међувремену, очистите и насумично исеците лук и лук. Скролујте кроз месо месара, све поврће, потресите пуно зачина и темељно мешајте.