Из следећих једноставних рецепата научићете како брзо и укусно кухати јабуку. Међу њима је варијација најпопуларније шарлотице јабуке, јабуке пите на кефиру у спорном кухињском апарату, као и нежна десерт за чај са кремом.
Састојци:
Кување
Шарлот се припрема изузетно брзо. А присуство миксера додатно ће поједноставити задатак, иако без њега можете се носити са задатком као "изврсним". У одговарајућем контејнеру комбинирамо изабрана јаја кокошака са шећером и обрађујемо их мешачем или махунком све док се све цвјетне слатке цвјетају и добије текстура бујног јаја. Сада додајте ванилин шећер и прашак за пециво, додајте брашно и промешајте тесто све док се све грудве не растворе.
Док се пећница загреје до 185 степени, припремамо јабуке. Очистимо испран и суво воће из коре, да се ослободимо стабљика и језгре с семењем и исечемо их на средње величине.
Припремите припремљено тесто у уљаној посуди за печење, а на врху положите парче јабука, а затим их постепено додајте. Остаје само да сачекају кухање шарлота у грејној рерни и његово касније хлађење, а можемо пробати деликатесу додавањем шећера у праху пре служења.
Састојци:
Кување
Да би направили тесто, налијте кефир и растопљено масло на шећерна шећера, сипајте у сода и поново га баците. После пар минута, пређите брашно у течну базу, додајте ванилин и темељно премешајте.
Ми припремамо јабуке као у претходном рецепту, а онда полупимо тесто у вишенаменски поклопац, положимо јабуке на врх и срушимо их циметом. Покривајте воће са преосталим делом теста и укључите уређај у режим "Бакинг" педесет минута.
Састојци:
За тест:
За крему:
Кување
Невероватно укусна и нежна пита са јабукама и кремом. Да би га припремили, прво баците брашно и комбинујте га прашком за пециво, каменом солом и ситаним ситним путером. Пробајте компоненте помоћу дланова руке све док не добијете малу мрвицу. Сада представљамо павлаку, јаја која су мало бачена шећером и чине мјешавину меког и лабавог теста, који се затим увлачи у брашну и шаље у хладњак ради хлађења.
Током овог времена припремите крему. Да бисмо то урадили, комбинирамо скроб, гранулирани шећер, пилеће јаје и ванилин у посипу или сауте панију, затим сипајте у цело млеко и добро га мешајте. Масу загрејемо сталним мешањем до кључања и задебљавања. Ми припремамо јабуке на исти начин као код шарлотте, пере их, пилинг и резање на крајевима.
Две трећине укупне количине припремљеног теста распоређени су на дну уљаног облика, украшавајући стране, и изнад изнад остављају јабуке одрезке, које по жељи могу бити мало конзервиране циметом и шећером. На врх топити све вруће крему и покрити с тракама теста, који се морају танко извући и резати оштрим ножем.
После печења торте у пећници прегрејане на 185 степени током педесет и пет минута, оставите да се готово потпуно охлади, удари слатким прахом и може да га укуси.
Од наведеног броја компоненти добија се прилично велика пита. За припрему производа у облику пречника 20 центиметара, број састојака може се смањити за пола.