Када се месне лопте већ мало хране и желе нешто лакшег, али у исто време задовољавајуће, ће вам помоћи помијети чичурица.

Цхицкпеа Цхицкен Реципе

Састојци:

  • шкампи - 1,5 ст .;
  • црни лук - 1 ком.
  • першун;
  • Минт - 2 тбсп. кашике;
  • хлеб - 1 комад;
  • јаје - 2 комада;
  • сир - 100 г;
  • брашно;
  • семе сезама - за пањеве;
  • сол, бибер - по укусу;
  • биљно уље.

Кување

Сада ћемо вам рећи како направити кокошке кокошке. Дакле чичерка ухватити вечером. Сутрадан, помијешајте мало, тако да се не претвори у пире кромпир. Испразните све течности и млевите у блендеру. Очистите лук и истрчајте у блендеру. Хлеб намочен млијеком, стискати и млевати. Додајте мало јухо из грашка и премешајте остатак састојака, гнетите хомогено тесто. Сада формирамо мале кутије са мокрим рукама, увијамо их у брашно и семе сезама. Свирати у врућем уљу док се не загуши и ружно кора. Направљене готове кутије ставите прво на папирне салвете, а затим на прелепу посуду и послужите за столом.

Ћуреће кочије у пећници

Састојци:

  • сува чичерка - 200 г;
  • кардамом и кумином - 2 тсп;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • црни лук - 1 ком.
  • копер - 1 гомилица;
  • соли по укусу.

Кување

Прво кувајуће чичме . Грах унапријед, пожељно увече, натопљен топлом водом. Затим сипајте течност, сипајте нову и кухајте на ниској врућини око 30 минута. Затим баците чичму у цедило и дајте воду како се кувати штенад са чичаком да одлете Семе кардамома и кума темељито мијешати с млином за каву или малтером.

Ставите кухан чичак, ољуштени црни лук, бели лук и зачине како бисте их окусили у посуди за мешавину. Све смо прешли прије формирања униформног пуњења. Затим додајте у масу фино исецкане копре, мешајте. Формулирамо ситне ручке са мокрим рукама, ширимо их на папиру за меко месарење, ставимо их у пећницу загрејану на 180 степени и пецимо на око 15 минута. Сервирање готових јела са зеленилом и свежим поврћем.