Рецепти за муффине на јогурту су врло једноставни и највероватније спадају у категорију брзе печења за сваки дан. А сви њихови шарм лежи у чињеници да оно што јогурт узимате као основа, ваша кекса ће имати такав укус и арому. Можете одабрати фаворит за сваког члана породице одвојено, а све ово је један рецепт!

Обична јогурта торта

Састојци:

  • пиће јогурт - 1 тбсп .;
  • јаја - 2 комада;
  • маслац - 100 г;
  • шећер - 3/4 т .;
  • брашно - 2 тбсп .;
  • прашак за пециво - 2 тсп;
  • сушено воће -50 г

Кување

Убаците јаја с шећером, сипајте у јогурт и растопљен путер. Премешајте, додајте брашно пресеђено прашком за пециво, резане сушено воће (суво кајсије, суве шљиве), грожђице или сушене трешње. Шарено кандирано воће изгледа забавно у кексу, дјеца их једноставно обожавају. Добро гнетите тесто, требало би да подсећају на густу павлаку. Налијте га у силиконске калупе, или у један велики, подмазани облик.

Послати у пећницу, загрејати на 180 степени у трајању од 40 минута. Проверите спремност дрвеног зубе.

Банана Цупцаке са јогуртом и какао

Састојци:

  • пиће јогурт (јагода) - 1 комад;
  • банана - 2 комада;
  • јаја - 3 комада;
  • шећер - 1,5 ст .;
  • брашно - 240 г;
  • маслац - 80 г;
  • какао у праху - 2 тбсп. кашике;
  • лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
  • сода - 1 кашичица;
  • соли - 1 пинч.

Кување

Олуштене банане месају са виљушком. Одвојено, пребијте жуманце од жељеза шећером, сипајте у јогурт, растопљени путер. јогурт торта Настављајући да побјегне, постепено прелијете премештено брашно и какао прах. Додајте сок од соде са лимуновим соком, мало со и банане, мијешајте. Баците белце на јаку пену и пажљиво упознајте их са тестом.

Дно форми положимо пергаментом, мазимо стране уље и расипамо тесто. Печемо 40-50 минута на температури од 180 степени. Проверавамо спремност дрвеног зубе. Дајте мало кул, уклоните из формулара. Све, можете уживати у бујном кексу с изразито укусом чоколаде и банане, допуњеним благим укусом јагоде.