Храна Десерти

Цреам цреам

Данас ћемо вам рећи неколико опција како направити крему цхоук пецива. Такав третман ће украшити свако свештено пиће чаја и савршен је за слатки сто бифеа.

Кремаст рецепт за крему

Састојци:

  • маслац "Фармерское" - 2 тсп;
  • млеко - 300 мл;
  • брашно - 2 тбсп. кашике;
  • шећер - 1 тбсп;
  • јаје - 2 комада;
  • ванилин - по укусу.

Кување

Превуците јаја у суду и, без прекида, додајте брашно у порције. Укопи млеко у чашу, баците шећер, а затим сипајте танку струју у масу јајета, интензивно мешајући се са вибрацијом. Онда ставите масу на ватру и доведите до згушњавања. Скините готова крему из пећи, додајте комад путера и ванилије по укусу. Све се мијеша док се не раствори и охлади постављањем у хладну воду.

Крем протеина за колаче Цхоук

Састојци:

Кување

Дакле, прво направимо сируп: сипати воду у посуду, сипати шећер и загрејати све док не уроните. У јајним белцима бацајте лимунску киселину и мазите док не пухате. Када се шећерни сируп губе, уклоните га из врућине и сипајте у танку струју веверицама. Када је крема јака, употребите је за припремљене колаче!

Крем за тестенине са кондензованим млеком

Састојци:

  • кондензирано млеко - 150 г;
  • Маслац - 130 г.

Кување

Уклоните маслац из фрижидера унапред и оставите га неко време. Затим га ставите у посуду, сипајте у кондензовано млеко и све ударите миксером све док не буде хомогено и пухасто.

Крем кремаст крем

Састојци:

  • качкаваљ - 350 г;
  • маслац - 175 г;
  • шећер у праху - 100 г;
  • кондензирано млеко - 70 мл;
  • ванилин;
  • сточни коњак - 1 тбсп. кашика.

Кување

Ми омекшавамо маслац, ширимо га у широку посуду, залијемо шећер са ледом, бацамо ванилин и тукамо све док не глатко. Без заустављања, додајте кондензовано млеко у малим порцијама и сипајте ракију. Кухињски сир трља кроз сито у креми и мијешати до хомогености и сјаја. После тога, уклонимо је у фрижидер, а у међувремену пецемо торте.

Чоколадни крем кремаст

Састојци:

  • шећер у праху - 500 г;
    • крем чоколаде
  • суви какао - 1 тбсп;
  • маслац "Фармерское" - 115 г;
  • млијеко - 8 тбсп. кашике;
  • ванилин.

Кување

У посуду, комбинирајте шећер са ледом са сувим какао. У другом контејнеру, пребијте маслац са миксером, постепено прелијте у суву смешу и налијте у млеко. Мијешати све до хомогене масе, а затим увести уље, бацити ванилин и мазати док не добије кремасто стање.