Сквош печен парадајзом и сиром

У сезони кукуруза, често можете кувати укусне грицкалице из овог дивног поврћа. Да би диверзификовали мени и задовољили дом са нечим необично лепим и укусним, припремали смо тиквице печене парадајзом и сиром. За ово јело постоје различите могућности кухања.

Зуццхини порција са парадајзом и сиром

Састојци:

маслиново уље - 30 мл;
тиквице младе нису велике - 2-3 комада;
мајонез - 100 мл;
дебели парадајз - 0,5 кг;
Руски сир - 120 г;
црни бибер - штапић;
бели лук - 4-5 каранфилића;
зеленило - 1 мала гомила.

Припрема

Ово јело је припремљено у плочама за печење, па ћемо га за почетак добро уљевати. Тиквице и парадајз су моји и осушени, резани на округле резове без дебљине од 1 цм. Прелазимо чесен преко штампе, додамо мајонезу, бибер и добро мешамо. Сир три на грубо. Дрвени ражњићи на сат положени у воду. Нарезати зуццхини рахло подмазан мајонезом, на врху ставити парадајзни круг, поново мајонез, тиквице. Замијените поврће у 3-4 слоја, исеците ражњу и ставите их у тањир. Печемо на средњој врућини око пола сата, а затим просипамо рајчени сир преко површине и оставимо у пећници неколико минута. Ми послужујемо предјела од тиквица са биљем, павлаку, куваним кромпиром.

Ако нема ражњића, можете припремити слично јело не у серијама, већ једноставно испећи у слојевима.

Тиквице и парадајз с печеним качкаваљем

Састојци:

облагати парадајз, густи - 0,5 кг;
тиквице или тиквице - 0,8 кг;
мајонез - 1 пакет;
бели лук - 1 глава;
Холандски сир - 100 г;
масно уље хладно пресован - 30 мл.

Припрема

Припремите плочу за печење - мазите га уље, не заборавите на бочне стране. Ми опере поврће, осушимо их и исецавамо их што је могуће мање трошком. Што више фино можете грундати поврће, што више укусно ће бити туне од тиквица и парадајза с сиром. Сир је такодје боље сјечити на танке делове, али ако не ради, можете га решити. У мајонезу додајте бели лук, притиснути притиском. Поставили смо их у одвојене слојеве: дистрибуирати тиквице, сипати их слојем мајонезе, ставити трећи слој парадајза. Сир је у овом случају додан на крају.

Као што видите, рецепт се пече тиквице са парадајзом а сир је једноставан, такво јело може да кува чак и амбициозни кувар. Међутим, то може бити још лакше.

Поховани тиквице са парадајзом и сиром

Састојци:

сунцокретово уље - 50 мл;
млада скуасх - 2 комада;
брашно у / са пшеником - 5-6 тбсп. кашике;
парадајз - око 200 г;

Руски сир - 120 г

Припрема

Тиквице и парадајз су моји, осушени, резани на плоче, пожељно исте величине. Тиквице пшенице у брашном, ставите тег у прегрејаним уљима и пржите до кувања. Резине треба да буду црвенкасте и меке. Ставите мало сира на вруће тиквице, покријте парче парадајза, опет сира и други део тиквице. Стаклене поврће стављамо на плоче за печење покривене пергаментом и пецимо у пећници на 180 степени у трајању од 10 минута. Послужујемо са зеленилом или салату од свежег поврћа.