Сквош печен с сиром
Зуццхини је веома популаран међу љубитељима лаганих летњих јела, пошто има деликатну, сочну целулозу и низак садржај калорија. Окус овог поврћа је сасвим мршав, али ова чињеница се не може сматрати штетом. Сасвим супротно. Може се припремити додавањем различитих састојака, зачина и зачина, без страха од некомпатибилности укуса или арома. Сваки пут, резултат ће бити ново светло или интензивније, али у сваком случају укусно и сигурно корисно јело.
Данас ћемо разговарати о могућностима кувања за укусне печене тиквице с сиром. У овом случају, они су апетизирајуће, имају укусни кремасти укус и истовремено су прилично дијететски, јер су припремљени у рерни или вишенамјенском кухињом, а не у конзерви са пуно масти.
Сквош печен парадајзом и сиром
Састојци:
- средње ткање - 2 комада;
- свежи парадајз сличног пречника са тиквицама - 3 комада;
- тврди сир - 220 г;
- бели лук - 3 каранфилића;
- соли по укусу;
- црни бибер - по укусу;
- биљно уље - 15 мл;
- сецкана зелена - по укусу.
Припрема
Оперите ткиво, осушите и исеците у круг, један центиметар дебео, потресите сол и оставите десет минута. Затим сипамо отпустени сок с салветом или папирним ручником и положимо га у један слој на тањир или посуђујуће посуђе намазано маслацем. Одозго, свако комадићемо са паприком, сецканим бијелим луком и ставити на врх једног реза парадајз на прстима, со, паприку и пећи у пећници, загрејати на 200 степени тридесет минута. Десет минута пре краја припреме, посути с сиром пролије кроз грубо.
Послужити за столом, у праху исецкане зелен .
Сквас печен са млевеним пилетином и сирам у спорим кухињама
Састојци:
- млада скуасх средња величина - 1 ком.
- млевена пилетина - 250 г;
- тврди сир - 120 г;
- бели лук - 1 каранфилић;
- средње шаргарепе - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- бреадцрумбс - 25 г;
- соли по укусу;
- зачињене биље - по укусу;
- биљно уље - 35 мл;
- сецкано зеленило.
Припрема
Шаргарепа и лук се опере, очистити, посечени на коцке или сламке и пустити на биљном уљу у посуду мултиварк десет минута у режиму "Баке" или "Фриинг". Затим додајте млевено месо, додајте со, сезоните са биљкама сопственим укусом, испрате још петнаест минута и ставите га у било које јело. посуда за мултицоокер. Прво дистрибуирајте кувани пржите с млевено месо и потресите раженом сиром. Ми припремамо јело у режиму "Бакинг" двадесет пет минута.
Послужите свежим парадајзом, зачињеним зеленилом.
Зуццхини пече у пећници растопљеним сиром
Састојци:
- млади средње величине - 3 комада;
- топљени сир - 450 г;
- тврди сир - 120 г;
- црни лук - 230 г;
- јаја - 5 комада;
- соли по укусу;
- зачињене биље - по укусу;
- биљно уље - 50 мл;
- сецкано зеленило.
Припрема
Исперени скуасх сече у кругове дебљине од пет до седам милиметара, а прерађени сир у произвољним коцкама или плочама. Чебулице очистите и исеците прстима, исеците фино свеже зеленило.
Мешајте све састојке осим јаја у великој посуди, загрејте у тавану све док се сир не расте и мало охлади. Затим додајте лагано премлаћена јаја сланом и мјешавином биљака, мјешавајте и пренесите у уљане посуде за печење. Кувати у пећници на 180 степени педесет минута.