Кухињски качкаваљ - најквалитетнији рецепти за тесто и пунила за домаћу печење

Овај корисни производ, попут сирева, воле и одрасли и дјеца. Мудро искусне домаћице пеку из багажа, које су не само корисне, већ и сочне, нежне. Такво печење ће испунити кућу невероватном аромом и донијети несумњиву корист телу.

Како кухати багеле сирева?

За оне који су се први пут одлучили да овладају рецептом за кухање посуђе, биће занимљиво научити како направити багеле с воћем. Да бисте то урадили, требају вам састојци који се могу наћи у било којој кухињи: путер, брашно, жуманца, шећер и ванила. Пуњење за багеле може бити било које. Да бисте добили укусно пециво, следите следећи алгоритам акција:

1. Кућни сир и путер се мешају са миксером, биће згодније.
2. Преостале компоненте се комбинују у другој посуди и причвршћују на други део.
3. Гнетите тесто и ставите је у фрижидер пола сата. Испада да је мекан и еластичан.
4. Чим издвојено време прође, извадити су тесто и увијати га у велику равну колач од којег се мали дијелови исече калупом. Сваки је преклопљен у полумјесец.
5. Подмазати посуду са маслацем и на њега ставити багеле с кремом. Они су замрзнути жуманцетом на врху. Печите у пећници на температури од 190 степени у току 20 минута.

Викенд сир - тесто

Овај десерт је припремљен без пунила, али се испоставља не мање укусно и сочно. Због тога, да бисте добили најквалитетније пециво, пре свега, морате овладати како се припремити сојино тесто за багеле. Његова несумњива предност је у томе што је мање калорична од песка или пуффа. Опционо, тесто се надопуњује пуњењем.

Састојци:

• качкаваљ - 250 г;
• маслац - 100 г;
• брашно - 3 чаше;
• прашак за пециво - 1 врећица;
• шећер - 2 шоље;
• ванилин.

Припрема

1. Мјешавајте сир и маслац.
2. Одвојено мешајте преостале састојке, а затим споји све производе.
3. Оставите тесто на хладном 30 минута.
4. Испразните тесто и исеците багеле ван сома. Пеците их око 20 минута.

Кесе са шећером

Слатки десерт који је савршен за чај су црни багели, чији рецепт има одређени зест. То укључује додавање шаре на такав начин да једна страна печења постане шећер. Багеле су брзо и лако печене од производа који су увек при руци. Искусни кувари забележили су да је тањи сир, што је сластичнији десерт.

Састојци:

• качкаваљ - 400 г;
• маслац - 150 г;
• брашно - 2 чаше;
• прашак за пециво - 1 врећица;
• сол - 1/3 тсп;
• шећер - 0,5 шоље.

Припрема

1. Умакнуто масло, мешавина сира.
2. Премешано брашно са прахом за пециво и со се додају мешавини. Гњежите тесто.
3. Готово тесто је посуто с шећером и ваљано с ваљком да га притисне. Исеците у троуглове и савијете их.
4. Пеци се на температури од 200 степени у трајању од око 20 минута, све док се бундеве кекса не смеју исмешати.

Кухињски сир багели са џемом

Класични десерт, који подсјећа на укус из детињства, представљају багеле направљене од тјестенина са џемом. Пуњење јабука ће домаћинствима омогућити да одушевљавају своје вољене са невероватно укусним пецивом током целе године, не само током лета, већ иу зимској сезони. Јам је постављен на троуглове, који се затим преклапају у багеле.

Састојци:

• качкаваљ - 250 г;
• маслац - 100 г;
• брашно - 3 чаше;
• прашак за пециво - 1 врећица;
• шећер - 2 шоље.
• џем - 300 г

Припрема

1. Мешајте сир и маслац, а затим их додајте преосталим састојцима.
2. Хладите тесто пола сата.
3. Испразните тесто у троуглове, означите џем на врху и направите багеле од домаће скуте. Печемо око 20 минута.

Багрем са мармеладом

Багеле из теста од сира са мармеладом биће веома необичан и оригиналан десерт. Ова комбинација укуса ће се позивати не само на одрасле чланове породице, већ и на малу децу. Припремљени су по истом принципу као и печење са џемом, само је залијепљена мармелада.

Састојци:

• качкаваљ - 250 г;
• маслац - 100 г;
• брашно - 3 чаше;
• прашак за пециво - 1 врећица;
• шећер - 2 шоље.
• јужуб - 300 г.

Припрема

1. Направите тесто, прво спојите сир и маслац, а затим додајте им преостале компоненте.
2. Пољаљите на хладно пола сата.
3. Направите троуглове из теста и попуните их мармеладом. Пеците багеле из домаће скуте око 20 минута.

Ролови сокова са јабукама

За летњу сезону, идеална опција као што је скутни сир багеле са јабукама . Да би попунили плодове, пресекали су се на врло мале коцке или гомиле на груби, све зависи од преференција хостесе. На захтев, јабуке могу бити замењене цацикуе или другим вођама или бобицама, као што су вишње или малине.

Састојци:

• качкаваљ - 250 г;
• маслац - 100 г;
• брашно - 3 чаше;
• прашак за пециво - 1 врећица;
• шећер - 2 шоље.
• јабуке - 300 г

Припрема

1. Мачите тесто, пре-бичите цурд са маслацем и постепено додајте друге производе њима.
2. Да пошаљу хладно пола сата.
3. Направите троуглове, попуните јабукама. Пеците багеле с кремена пуњењем око 20 минута.

Цоттаге Цхеесе Циннамон Багелс

Да бисте припремили укусни десерт, није потребно користити пуњење. У пећници можете направити багел с сирћом, прскати их циметом на врху. Ово пециво има укусну арому и невероватан укус. Можете користити и класичну верзију рецепта за тест, и учинити га пешчаним или квасом базираним.

Састојци:

• качкаваљ - 250 г;
• маслац - 100 г;
• брашно - 3 чаше;
• прашак за пециво - 1 врећица;
• шећер - 2 шоље.
• цимет

Припрема

1. Мачите тесто комбиновањем сира и маслаца, а затим додајте и друге производе.
2. Охладите тесто пола сата.
3. Направите троуглове и посути их циметом. Пеците укусне цурд ролере на 20 минута.

Багеле с воћним сиром из краткости

Још једна укусна опција печења је санд багелс са сиром. Производ задржава своје корисне особине током термичке обраде, тако да су багели погодни за доручак ако их кувате увече, а ујутру само загрејте у микровалној пећници. Печење се може урадити шећером, означавајући унутрашњост троугластог песка. Поред шећера, пуњење може бити било које, на пример, џем или кувано кондензовано млеко.

Састојци:

• качкаваљ - 400 г;
• маслац - 400 г;
• брашно - 2.5 чаше;
• сода - 1 тсп;
• шећер - 100 г.

Припрема

1. Мјешавајте сир и маслац, исеците на комаде.
2. Комбинујте брашно и сода, додајте их у први део.
3. Мешајте састојке и гнетите тесто.
4. Направите троугао са пуњењем по укусу.
5. Пеците десерт 20 минута.

Багеле са кашастим тестом

За домаћице који, приликом кувања теста, воле печење одговарајућег рецепта, са којим можете направити кесе за квасац са сиром. Карактеристика припреме овог печења је да се сјемена не додаје у тесто, већ се користи као пуњење. Слатки љубитељи додају шећер у свој састав.

Састојци:

• млеко - 300 мл;
• качкаваљ - 400 г;
• јаја - 2 комада;
• маслац - 80 г;
• шећер - 100 г;
• брашно - 600 г;
• соли - 0,5 тсп;
• суви квасац - 10 г.

Припрема

1. Брашно се помеша са квасом, млеко је мало загрејано. Залијепите путер, пребијте јаја.
2. У млеку, шећер се раствара, помешан са јајима и путером. Додајте брашно и гнетите тесто најмање 20 минута.
3. Тесто очистите на топлом месту 1,5-2 сата. Затим поново гнетите, формирајте багеле.
4. Пеците око 15 минута.

Багеле са слатким пецивим сиром

Деликатно укусно и крхко излијеђују багеле с пуњењем слатког пита од сирева. Да бисте их створили, не требају вам посебни састојци или вјештине. За заузетите домаћице чак ни не треба припремити своје тесто, јер га можете купити. Они који желе да раде све с властитим рукама, требају користити посебан рецепт.

Састојци:

• маргарин - 250 г;
• брашно - 2 чаше;
• Жољеви - 3 комада;
• јабуков сирће - 5 мл;
• павлака - 1 шоља;
• шећер - 1,5 чаше.

Припрема

1. Маргарина је омекшана, исецкана у мрвицу и помешана са брашном.
2. Мијешати жуманце сољу и сирћетом. Додајте киселу крему, поново мешајте. Сви повезују.
3. Гнетите тесто и очистите на хладном пар сати.
4. Шећер је претукао протеине, ово ће бити крем.
5. Направите троуглове, пудер крем.
6. Печемо око 20 минута.

• ← Багеле од скутера
• Кухињски сиреви →