За све љубитеље сира, нудимо вам занимљиву и оригиналну верзију кувања дивно колачићи воћних сира "Троуглови". Печење испада изузетно нежно, крхко, пријатно, а поред тога се ради релативно брзо. Хајде да размотримо са собом неке рецепте за кување колачића из цурд "троуглова".
Састојци:
Кување
Дакле, најпре направимо кухање теста сосом за наше колаче. Да би то учинили, узимамо маргарин унапријед из замрзивача и оставимо да се охлади. После тога, премештамо је у дубоку посуду, додамо скутни сир и темељито трљајте док не глатке. Затим баците сок, неутрализован сирћетом, постепено прелиј брашно и гнетите тесто.
Затим из њега излијемо мале тортиље, потопимо у гранулирани шећер, преклопимо га на пола, опет га потопимо у шећер и тако даље, тако да завршимо са троуглом. Сада ширимо третман на плочицу за печење, ставимо га у пећницу и испечемо Цоокие триангле на око 15 минута на температури од око 200 степени.
Састојци:
Кување
Прво ћемо заједно кувати сојино тесто. Мијешати омекшано маслац са сосом, сипати сода, прешити брашно и гнетити тесто. Затим, из њега не постављамо дебеле, средње величине равне колаче.
Затим, један по један, потопимо у гранулирани шећер, пажљиво га превучемо на пола, опет га потапамо у шећер, поново га преклапамо, како бисмо добили троугао. Сада, опет, окрећите колачиће у шећеру, али само са једне стране и пажљиво положите на плочицу за печење. Послужите десерт у пећници око 15 минута на температури од 200 степени.
Састојци:
Кување
Прво помијешите брашно, омекшано маслац и сиреви све до гладијума. Затим постепено мијешајте тесто, сличну конзистенцију тесто за кнедле и пустити да стоји око пола сата. Овога пута, лупите матице, исеците их у блендер или извуците кроз млин за месо. Одвојено, пребијте јаје бијеле боје са мјешалицом, постепено додавајте гранулирани шећер и сецкани орах. Готов завршити тесто с танком кобасицом и пресећи га на мале квадрате величине отприлике 10 до 10 цм. Распршићемо навртку на припремљеним затварачима и пажљиво обмотати угао косог, па тако формирати троугао. Распродајајемо кућне колацице троугла на пладњу за пециво и ставимо рерну која је загрејана на температури од 200 степени око 25 минута.
Састојци:
Кување
Помешајте маслац прешлим брашном све док се не мрда. Додати прах за пециво, со, сир, шећер и ванилију. Добро се меша, пробије јаја и гнети тесто. Затим га завити у филм за храну и ставимо га у фрижидер 1 сат. Затим пробајте тесто у танком слоју, исеците круг са калупом и потопите у шећер. Преклопимо празнине на пола, понављамо, пребацујемо, итд. Осим шећера, можете ставити кандираног воћа или чоколадних чипова унутра. Печемо колаче на 180 степени све до златно браон.