Торта са сосом качкаваљке - рецепт
Облик и текстура луснатог сирева каше могу се обезбедити додавањем крушке. Отицање, гајење не само да задржава влагу у десерту, већ му такође помаже да се не деформише када се уклони из рерне. Поред многих предности, постоје и недостаци крупице, на пример, потреба да се издржи у влажности за отицање и омекшавање, али ако сте спремни да сачекате додељено вријеме, бићете награђени деликатном делицијом.
Укусно сосје са сосом
Ако сте у потрази за рецептом за дијеталну гуштеру, онда се верзија кромпира може одједном одбацити - житарице су невероватно високе у калоријама, а они који прате слику треба потпуно искључити из исхране. На задовољство свих осталих, пружамо следећи невероватан рецепт за потпуно нискокалорични десерт.
Састојци:
- млеко - 480 мл;
- вода - 520 мл;
- маслац - 60 г;
- лимуна;
- гајба - 190 г;
- јаја - 4 комада;
- качкаваљ - 360 г;
- ванилин;
- лимонцелло - 15 мл;
- Шећер шећера за декор.
Кување
Почињемо кухање кувањем обичне гљиве. Ставите тепихе са мешавином воде и млека на шпорету, додајте маслац и ражњу лимунову грудну на њега, а након што се млеко загреје, сипајте му крух и кувајте, редовно мешавајте док не будете спремни. Уверите се да у кашици нема грудвица, у супротном ће се ушла и гњурка. Када је говеда спремна, мијешајте је са ванилом и лимонцелло. Ово друго није потребно користити, али за шуму "лимунског" десерта боље је не наћи допуне.
Сада када је реч о груди, ако желите да добијете нежан и прозрачан печурке, онда је скор је пожељно да узме средњу масну и мекану, више као маса скуте, односно, без великих зрна. Ако је сир још увек зрнаст, онда је пре употребе пожељно процепати кроз сито.
Када се сви састојци споје у хомогену масу, пребаците касерол у посуду за печење и пеците на сат на 180 ° Ц на дужности.
Укусна маслина са крухом и крушом
Боље од најширег скроба сира може бити само грицкалица с воћем, у нашем случају са крушом, али можете одабрати било коју сезонску или доступну замјену.
Састојци:
- млеко - 400 мл;
- гомоља - 80 г;
- мак - 30 г;
- гранулирани шећер по укусу;
- крушка - 120 г;
- јаја - 3 комада;
- качкаваљ - 300 г;
- ванилла ессенце;
- бадемни латице.
Кување
Загрејати млеко за загревање, сипати крух и оставити га да напуни сат времена. У међувремену имате прилику да припремите преостале састојке. Сипајте сиреву кроз сито, извадите језгре од крушака и сјечите сами у коцкице или танке плоче. Комбинујте јаја са ванилом и шећером, додајте последње по укусу, узимајући у обзир не само личне преференције, већ и слаткоће воћа које се користе у рецепту. Додајте крух с кокошким сиром у јаја, као и мак, крушке, комбинирајте све у хомогену масу и ставите је у посуду за печење. Сада остаје само да се кува сирће с кромпиром с крухом у пећници на 180 ° Ц током 45-55 минута. 7-10 минута пре краја додељеног времена, покривајте површину посуде са бадемовим латицама.
Ваздушна цурза са говедином
Састојци:
- качкаваљ - 600 г;
- маслац - 220 г;
- шећер - 140 г;
- прах за пециво - 7 г;
- гомоља - 60 г;
- јаја - 4 ком.
Кување
Убаците јаја са шећером, напуните гомољем и оставите је да напуни пола сата. Микс качкаваљ с сирћом и маслацом, положите у посуду за пециво и кувајте сат на 190 ° Ц. Служи са џемом и шећером у праху.