Кухињски сир је изузетно користан производ. То је извор протеина, који апсорбује много боље протеине из меса. Кућни сир посебно је потребан за трудне и дојиље жене, дјецу, тинејџере и спортисте. Захваљујући овом производу, тело добија снагу за раст, ојачава скелетни систем, побољшава добробит. Медјутим, говоримо о природној скрми. Масне киселине и слаткиши неће донијети предности које јој сорење доноси.
Неки нутриционисти препоручују јести сос ноћу за мршављење. Међутим, овај савет треба посматрати као целину. Кућни сир за ноћ ће онда допринети губитку тежине, када ће се користити у складу са следећим правилима:
Кућни сир за ноћ се препоручује онима који играју спорт или добијају недовољну количину протеина. Витамини без масти вам омогућавају да постанете неопходни за живот и изградњу ћелија протеина и калцијум без набавке додатних калорија.
Они који не могу заспати на празан стомак и током дијете могу да једу скут од ноћи - без масноће и без додатог шећера. Међутим, како не би преоптерећивали дигестивни систем и не ометали одговарајући одмор, посљедњи оброк би требао бити најмање сат времена.