Када вам је потребно брзо пецати нешто укусно за долазак гостију, онда су домаћи Минутка колачићи најбоља опција. Иако је припремљен, наравно, није један минут, овај процес не траје много времена.
За оне који се придржавају поста, подигли смо рецепт за ситне колаче Минутка на минералној води са сувим кајсијама.
Састојци:
Припрема
Мик водом са биљним уљима, додајте брашно и мијешите тесто. Раздвојите га на 4 дела, свргните свако и пресеите га у 8 сектора. Ставите суве кајсије на широком делу плоче и увуците је у цев. Ставите их на послужавник за печење и пеците на 200 степени у трајању од 20-25 минута. Пре сервирања, можете посипати шећером у праху.
Ако не морате да се задржавате у одређеним производима, ми ћемо вам рећи како направити кратак крух Минуте.
Састојци:
Припрема
Скините маргарин из фрижидера и сипајте га на густу павлаку. Комбинирајте га са обичним и ванилинским шећером и брисајте са мешачем док не добијете пухасту масу. Затим додајте мало млека, а затим брашно. Засежите тесто, напуните торбицом са затезаном цевчицом и користите је за прављење ситних колачића. Ставите их на папир за печење покривен папиром и пошаљите их у пећницу. Печени колачићи "Минут" трају око 20-30 минута на температури од 200 степени.
Многи од детињства памте укус слатких кобасица, који су продавани у продавницама, и предлажемо вам да га кувате.
Састојци:
Припрема
Прво пеците потребну количину Минутних колачића помоћу једног од горе наведених рецептура. Приликом припреме колачића обришите топло путер са шећером и јајима. Додајте му какао, добро мешајте, а затим сипајте у млеко. Додајте ову смешу на врућину на ниској врућини и укуцајте 4 минута. Уклоните са врућине и оставите да се охлади.
Разбијте готове колаче на комаде, ставите их у блендер и претворите у брашно, који ће такође садржати велике комаде. Ово се може урадити помоћу каљеног чепа, али много дуже. У охлађену мешавину какао додајте колачиће и матице. Пропустите филм на столу, ставите добијену мешавину у њега, увуците је у кобасицу, завијте је у филм и ставите у замрзивач. Исеците прије служења чоколадна кобасица у порцијама.
За оне који воле печење да не буду тако суви, дијелићемо рецепт како пецати колаче са џемом.
Састојци:
Припрема
Маргарин унапред, узмите га да се омекшава, а затим је исперите топлим млеком. Додати им сода, газирана сирће, со, јаје и ванилију и темељно мијешајте. Постепено додајте брашно и гнетите меко тесто. Нека остане 30 минута.
После тога увуците га у танак слој, исеците га на мале квадрате, поставите џамију у центар сваког квадрата и ослепите два супротна угла, не додирујте друга два. Покријте плочицу за печење папира за печење, ставите на њега колаче и ставите у пећницу, загрејте на 180-200 степени. Печење слаткиша око 15-20 минута.
Имате ли додатни минут? Зашто онда не кувати брзо Минутна торта за десерт? У друштву шољице кафе или чаја, овај деликат неће никога оставити равнодушним.