Храна Господару ноте

Точно колачић у пећници

Постоји много рецепата за кување. домаћи колачићи . Али најчешће смо лени и купујемо готове производе у продавници, који се продају у великом асортиману. Хајде да погледамо како направити тесто за колаче у пећници.

Тесто на кефиру за колаче у пећници

Састојци:

  • кефир - 200 мл;
  • брашно - 300 г;
  • шећер - 100 г;
  • биљно уље - 1 тбсп. кашика;
  • сирћет;
  • Сода за пециво - 1 тсп.

Припрема

Сипати кефир у посуду, додати шећер и побиједити с миксером. Затим уђемо у биљно уље, бацамо сода која је раније гашена са сирћетом, и опет све мешамо. Затим сипајте брашно у мале порције и гнетите рукама хомогено тесто. Након тога формирамо лопту, покривамо је чистом целофанском врећицом и ставимо је у фрижидер 15 минута. Сада остаје само да готовим тестом увучемо у резервоар и нежно исећи колаче у канте.

Тесно пециво за колаче у пећници

Састојци:

  • брашно - 2,5 тбсп;
  • сол;
  • маргарин - 200 г;
  • шећер - 1 тбсп;
  • јаје - 1 ком.
  • ванила, земља цимет, лимун - по укусу;
  • сода.

Припрема

Отопљени маслац темељито се одмрзава шећером до глатке конзистенције. Затим возимо јаје и бацимо газирана сода. Окуси квалитет може нагласити комад лимуна, ваниле или цимета из земље. Залијеш брашно у резултујућу масу и мијешати глатко тесто. Сада остаје само да га превалите у слој и пажљиво исеците кукице за колаче у калупе.

Тесто на павлаци за колаче у пећници

Састојци:

  • домаћа павлака - 200 г;
  • брашно - 200 г;
  • шећер - 50 г;
  • прашак за пециво - 1 тсп;
  • соли - штапић.

Припрема

Ставите павлаку на плочу, додајте шећер и добро се мешајте. Затим сипајте прашак за пециво, брашно и баците мало соли. Сада гнетите нелепљиве, али меке и пластично тесто. После тога обмотамо је у филм и уклонимо га на хладно пола сата. Затим увуците тесто у слој и исеците фигуре из ње.

Тесто за колаче у пећници без јаја

Састојци:

тесто за колаче у пећници без јаја
  • брашно - 200 г;
  • качкаваљ - 250 г;
  • маслац - 130 г;
  • шећер - 0,5 ст .;
  • ванилин;
  • сода за пециво - штипаљка.

Припрема

Пређите брашно и комбинирајте са расхлађеним маслацем, исеците на коцке. Убаците све с рукама у мрвицу, прелијте ванилин, ставите сок од сита и сода. Гњежите тесто, увијте га у резервоар и исеците кругом стаклом.