Компот од јагода за зиму
Компот од јагода за зиму је дивно пиће које се савршено уклапа у зимску сезону. Његова богата, укусна арома и нежна љетна арома ће вас одушевити, као и подсјетити на топло сунчане дане. Боље да је расхлађите, просипајте у провидне наочаре. Данас ћемо вам рећи како кувати компот од јагоде.
Компот шумских јагода за зиму
Састојци:
- дивља јагода - 1,5 кг;
- филтрирана вода - 1 л;
- шећер - 700 г;
- лимунска киселина - 2 године
Кување
Јагоде се сортирају, опере и осуше. Припремите слатки сируп из воде и шећера. Ширимо бобице на лименке, сипамо врући сируп и инсистирајте на сат времена. Затим испразните течност у суду, поново заврите и баците лимунску киселину. Напуните лименке с сирупом и стерилишите 15-20 минута. Поклопац поклопца, преоптерећење, обмотајте топло одећу и оставите да се охлади.
Компот од јагоде за зиму без стерилизације
Састојци:
- пречишћена вода - 2,5 литара;
- шећер - 1 тбсп;
- дивља јагода - 800 г
Кување
Припремите тегле са поклопцима унапред: опрати их, кувати их и осушити. Изаберемо јагоде, извадимо оштре боје и срушимо стабљику. После тога, одбацимо га у чичак, оперемо и ставимо у лименке. Склоњемо воду, сипамо шећер, мијешамо и сипамо врући сируп преко лименки и оставимо неколико сати. Затим га пажљиво филтрирајте, сипајте у посуду, поново сипајте и сипајте бобице. Покривамо чување са поклопцима, окренимо се, покривамо ћебетом и оставимо да се охладимо.
Комплекс јагода и јагода за зиму
Састојци:
- Јагода - 9 комада;
- јагоде - 20 комада;
- јабуке - 2 комада;
- вода - 2 л;
- шећер - 4 тбсп. кашике;
- свежа мета - 5 ком.
Кување
Напуните лонац хладном водом, поставите на ватру и доведите до врућине. Док се загреје, оперите јагоде, јагоде и јабуке. Потом смо сјебали јабуке на мале дијелове и пажљиво уклонити језгро. У јагодама и јагодама срушимо стабљике и бацимо бобице и воће у кључну воду. Смањите пламен и компот кувајте 15 минута. На самом крају додајте неколико листова менте, филтрирајте пиће и додајте шећер по укусу. Темељно се меша тако да су сви кристали потпуно растворени. Припремљени компоти су били топли или расхлађени, опционо додати неколико коцкица леда и оборити пиће са свежим листовима менте.
Компот јагода и грожђа за зиму
Састојци:
- вода - 3 л;
- врт јагода - 150 г;
- шећер - 4 тбсп. кашике;
- грожђе - 200 г.
Кување
Зато ставите лонац на ватру, напуњен водом и оставите да се загреје. Овог пута припремамо јагоду: уклоните грожђе са четкица и добро исперите. Обрадимо јагоде, исперемо, срушимо стабљике и осушимо их. Затим, пажљиво ставите грожђе у врелу воду, сипајте гранулирани шећер на укус и кувајте 5 минута у просеку. Затим темељно мијешајте воће док се не раствори. 
шећер и бацити јагоде. Пошто се врло брзо постаје меко, напијамо пиће само неколико минута. Свеукупно, такав компот би требао да мучи 7-10 минута. Сада искључите ватру, покријте поклопац са поклопцем и инсистирајте на 15 минута. Током овог времена, бобице ће пићу дати све боје, ароме, укуса и потопа до дна. Направите компот преко сита, налијте га у стаклене чаше и уживајте у пићу од витамина. И ако желите да се мало освежите, само додајте неколико ледених коцкица и украсите свеже листове менте. То је све, здраво и укусно компот од вртних јагода спремно!