Комплекс јабука за зиму
Због чињенице да су јабуке добро комбиноване не само са већином јагодичастог воћа и воћа, већ и са зачинама, чаша топлег компата на зимско вече може постати безалкохолна алтернатива. муллед вино . Баците ољуштено воће у посуду, залијте воду, укуцајте неколико минута и то је учињено! Лакше можете замислити, зар не?
Комплекс јабука и крушка за зиму
Састојци:
- јабуке - 1,8 кг;
- крушке - 1,2 кг;
- вода - 4 л;
- лимуни - 2 комада;
- цимет - 4 штапа;
- карнација - 8-12 пупољци;
- гранулирани шећер - по укусу.
Кување
Исеците језгро опраног воћа и поделите их у велике лобуле. Положите крушке лимуна, цимета и каранфила на дну три тегле са запремином по литру. Ставите цитрус и јабуке на врх цитруса и зачина.
Растворите шећер у води и доведите сируп у врелину. Сипајте врући сируп у тегле и ставите их у посуду напуњену водом и покријте поклопцем. Укопајте тегле сок од јабуке у трајању од 7 минута и окрените их.
Комплект трешње и јабуке за зиму
Састојци:
- јабуке - 340 г;
- трешње - 340 г;
- вода - 2.3 литара;
- гранулирани шећер - 45 г
Кување
После чишћења плодова од семена и стабљика, поделите их на велике резове и поставите на дну било којег стола од нерђајућег челика. Затим поставите трешње и додајте шећер. Напуните базу водом и запалите. Након кувања течности, кувамо компот за око пола сата на средњој врућини, прелијте пре-стерилизиране тегле и преклапајте их.
Како затворити компот јабука и шљива за зиму?
Састојци:
- шљиве - 480 г;
- јабуке - 230 г;
- сок од 2 поморанџе;
- шећерна трска - по укусу;
- вода - 1,3 литра.
Кување
Аппле резина заједно са половицама шљиве (панталоне), ставите у дубоким емајлираним контејнерима. Напуните воће водом, додајте шећер шећера по укусу и ставите широке траке од наранџастих зека. Када се течност врие, пожар треба смањити и кувати компот још 12 минута. После тога, требало би да уклоните комадиће коре од поморанџе који су већ одустали од есенцијалних уља из пића и сипали их у стерилне тегле.
Компоте од јабука за зиму - рецепт
Ако у зимском облику сакупљате јабуке, крушке и остало воће, следећи рецепт ће вам помоћи да све пресушено богатство претворите у укусно зимско пиће које је пријатно топло зими.
Састојци:
- сушене јабуке и крушке - 190 г;
- сенке - 90 г;
- карнација - 10 пупољака;
- земља цимет - 1 кашичица;
- мед - 25 мл.
Кување
Добро опрано сушено воће ставити у дубок контејнер и сипати литар вреле воде. Као заслађивач у овом рецепту користимо мед, али можете га заменити редним шећером или сирупом. После меда, посушени каранфилић и млевени цимет се шаљу на сушено воће. Ставите посуду са састојцима на средњу врелину, смањите га на минимум након вреће течности и кухајте пиће пола сата.
Цомпоте за зиму јабука и грожђа
Спремни смо да сматрамо да је домаћи компот много тастиернији и здравији од сокова од сокова од грожђа, а ми се обавезујемо да то докажемо следећим рецептом.
Састојци:
- љубичасто грожђе - 360 г;
- јабуке - 360 г;
- вода - 1.3 л.
Кување
Јабуке за овај рецепт треба у потпуности унапријед очистити, уклањајући не само језгру, већ и кожу. Резине ољуштене пловице стављају у грубо са грожђем. Попуните водом и кухајте 15 минута након врелине. Ми пробамо топлу компоту и, ако је потребно, допуњујемо је шећером или медом. Додајте до врења и припремите стерилне тегле са поклопцима. Ми пијемо кухано пиће на лименке и ролне.