Компот од малине и рибизле
У лето, требало би да покушате да добијете више витамина са бобицама и плодовима. Али такође морате размишљати о зими и направити укусне и корисне припреме. Сада ћемо рећи како направити компот од малине и рибизле.
Компоте од малине и црног рибизла
Састојци:
- црна рибизла - 250 г;
- вода - 3 л;
- шећер - 150 г;
- малина - 300 г
Кување
Моје бобице и ставите у суду. Затим сипајте у воду. Комет врели на ниској врућини око 15 минута, а затим додати шећер, пустити да вреће још 5 минута и онда искључи ватру. Нека се комора постави око 1 сат испод поклопца. После тога, можете уживати у јединственом укусу овог пића.
Компоте од малине и рибизле за зиму концентриране
Састојци:
- малине - 0,8 кг;
- шећер - 500 г;
- црна рибизла - 0,8 кг;
- вода
Кување
Јагоде се дистрибуирају на 2 литра тегле. Напуните бобице водом до врха лименки, затим га испразните у посуду и додајте 500 г шећера. Мешајте и пустите да сируп завари. Затим их сипамо јагоде, пустимо да стоје 15 минута, затим поново сипајте сируп и сипајте у тегле након кувања. Сада их увијамо покривачима, преврнима и завити. Након хлађења, шаљемо на тамно хладно место за складиштење.
Компот од малине и црвене рибизле
Састојци:
- малине - 800 г;
- шећер - 300 г;
- црвена рибизла - 800 г;
- вода - 2.8 л.
Кување
Бербе су сортиране и моје. Најупечатљивији начин за то је сита. Затим ставите бобице у посуду, сипајте у воду и додајте шећер. Додајте до вреле и кухајте око 7 минута. Затим покријте пот са компотом и покријте га пешкиром. Унајмите компот за пуњење, а затим филтрирати, хладити и сервирати, додајући коцке леда у сваку шољу.
Како направити компот од малине и рибизла?
Састојци:
- црна рибизла - 200 г;
- малине - 200 г;
- шећер - 1 шоља;
- вода - 1 литар;
- лимун - половина;
- Лимун балзам - 2 спригс.
Кување
Рибизла је прстима и испрана. Бланш око 1 минута у врели води. Беремо бобице у три литре тегле, ставимо балзам од лимуна и лимун на врху. Припремите сируп: сипајте шећер у воду, ставите јагодичасту малину и доведите до вреле, а онда сипајте у рибизле. Стојимо 15 минута, а онда течност испуштамо у посуду, пустимо да поново завари и напуни бобице. Сада окрените лименке, окрените се и покријте са нечим топлим. Након хлађења, уклоните складиште.