Трње боје имају јединствене квалитете исцељења и укуса. Најприхватљивија и корисна примена ових "чуда" представља компот од трња у комбинацији са различитим врстама воћа и јагодичастог воћа, о чему ће се говорити у овом материјалу.
Састојци:
Кување
Пре него што започнете кување компоте, разврстајте трње, ослободите се свих разваљених, разбијених и плодних бобица. Плодови темељито исперите у хладној води и осушите их.
Вадите воду шећером у суду и поставите на малу топлоту. Током кувања сирупа, мора се периодично мешати како би се спречило сагоријевање шећера. Након кувања сирупа ставите бобице у њега и кувајте компот за 5 минута. Узимамо бобице и хладимо компоту.
У летњој врућини, неколико ледених коцкица ће претворити компот безалкохолно пиће .
Окрет је савршено комбинован са осталим плодовима, јер је савршено могуће сјести кљуну окрета уз помоћ крушака. Било која сорта може ићи на курсу, што омогућава срећним хортикултуристима да се лако ослободи остатака обилне бербе.
Састојци:
Кување
Након чишћења крушке из језгре, резати их на резине. Биљке се окрећу и пере. Ставите шећер у дубокој посуди са водом и ставите га на средњу врућину. Када вода дође до врућине, потопите плодове пите и крушке и кувајте их 10-15 минута. Цомпоте реади.
Компоти се могу сматрати најједноставнијим од свих врста зимских препарата, јер се могу припремити без стерилизација . Значајно уштеде времена за кување пића ће помоћи следећем рецепту.
Састојци:
Кување
Пре почетка припреме припремамо трнуте бобице: разврстамо, исперемо, осушимо и стављамо у чисте тегле. Напуните бобице са кључаном водом и сачекајте да потпуно охладите воду. Испустите хладену воду из конзерве у посуду, додајте шећер и доведите сируп у врелину. Излијепите трње с припремљеним сирупом, саме банке се одмах увијају опљачканим капицама. Омотане банке остављају да се охладе преокренути, а затим смештају у складиште на хладном месту.
Замрзнуто воће и јабуке сматрају се најбоље од конзервираног воћа и јагодичастог воћа. У зависности од иницијалне слатке јабуке и преференција личног укуса, количина шећера у рецепту може се променити.
Састојци:
Кување
Пре свега, претворимо трње и темељито их опрати, након чега смо их проширили преко претходно стерилисаних тегли. Ми оперемо јабуке, извадимо језгро и исецемо на резове, након чега смо их равномерно распоређивали. Напуните празнину воденом кухињом и сачекајте око 15 минута. Сипајте охлађену воду назад у посуду, додајте шећер и доведите сируп у врелину. Сипати сируп с кључањем преко лименки и одмах окрећи олупљене поклопце. Окренемо лименке компотом, обмотимо и оставимо је све док се потпуно не охлади, а затим ставите на хладно место.