Компот зимске шљиве за зиму - укусни и здрави рецепти за израду домаћих пића

Припрема шећерне шљиве за зиму може се вршити на различите начине, користећи тестиране тестове у пракси. Свака опција ће пронаћи своје љубитеље, постати омиљена деликатеса, а истовремено и ефикасан извор витамина у одсуству свежих јагода и воћа.

Како кувати слатке шишмишке?

Свако може да направи укусну вишњу шерифу за зиму, а рецепти су разноврсни у композицији и технику.

1. Аличу за жетву одабрано је умјерено зрело, са густом целулом без оштећења и удубљења, опрати га, допустити да се мало исуши и осуши.
2. Да сачувате интегритет воћног пре-пирсца на неколико места са игло или виљушком.
3. Унапријед стерилисане банке попуните припремљене воће једне трећине или пола.
4. Биљке се сипају врелој водом, а након 20-30 минута са сирупом припремљеним на основу добијене инфузије, онда се пре хлађења затварају и завртају наопако.
5. Када извршавате рецепте стерилизацијом, загреју контејнере са гредицом у врели води 20-30 минута, заптивите и оставите да се охлади у обрнутој форми на природан начин или у пакету.
6. Компоте од конзерви, направљене од шљиве, могу бити припремљене мање или више слатко и са различитим степеном засићености према било ком рецепту, варирањем пропорције шећера и бројем бобица.
7. Број компоненти у следећим варијантама рецептура заснива се на једној конзерви од 3 литра.

Комплекс трешње од шљиве за зиму - једноставан рецепт

Најлакши компот од чешње шљиве за зиму са костима може се кувати, на основу следећих препорука. Припремљено воће, допуњено шећером и лимуном киселином, једном се сипају воденом кухном водом и одмах затварају у стерилним тегљама куваним поклопцима. Под свим условима, радни предмет се одлично чува у просторијама.

Састојци:

• чешња шљива - 2 комада;
• гранулирани шећер - 1 шоља;
• пречишћена вода - 3 литре;
• лимунска киселина - ¼ тсп.

Кување

1. Исперене и сушене слатке чешње стављају се у припремљене тегле, сипају шећер и лимунска киселина.
2. Попуните садржај контејнера са кључаном водом, заптивите, окрените поклопац и пажљиво завијте док се потпуно не охлади.
3. После око два дана, компот од чешње шљиве премјешта за зиму на тамно место.

Компот од чешње шљиве и тиквица

Комбинат вишњевих шљива са тиквицама за зиму - не само укусно пиће, већ и укусни сладак десерт који деца и одрасли воле да уживају. Сокови од тиквице су натопљени соковима сирупа и стичу карактеристике сличне конзервираним ананасима, што им омогућава да се користе иу саставу бројних салата.

Састојци:

• шљива - 600 г;
• тиквице - 600 г;
• гранулирани шећер - 150 г;
• пречишћена вода - 1,8-2 литара.

Кување

1. Једна трећина стерилних конзерви испуњене су шљивом.
2. Скуасх пелен и унутрашња целулоза, сече на коцке и лежи на врху бобица.
3. Попуните садржај контејнера са кључаном водом, покријте поклопцем и оставите под пешкиром 30 минута.
4. Инфузија је сипана, заслађена, кувана 2 минута, поново се улије у теглу.
5. Закривљени комот од чешње шљиве и тиквица за зиму, преклопљен на поклопац и пажљиво завит за споро хлађење и самотерилизацију.

Комплект вишње и марелице за зиму

Посебно мирисни, са пријатном нотом бадемом, добићете компот од чешље шљиве и кајсије. Воће се може користити у целини, као у овом рецепту, или да се месо одвоји од костију. Кајсије за ово једноставно раздвајају на половине, ослобађају се од средине, а са шишмама шљиве секају у круг оштрим ножем.

Састојци:

• чешље шљива - 0,5 кг;
• кајсије - 0,5 кг;
• гранулирани шећер - 250-300 г;
• пречишћена вода - 2,5 литара.

Кување

1. Измијењене кајсије и слатке шљиве стављају се у стерилне тегле, улијте кључану воду 20 минута.
2. Течност се исушује, кува и улије у контејнере, додајући шећер сваком од њих.
3. Запечите компот од шљиве и кајсија за зиму са куваним поклопцима, окрените дно према горе, заврите.

Цхерри шљива и јабука компоте

Хармонично по укусу биће обрађен компот шљиве и јабука за зиму. Средње јабучасто воће може се поставити у тегле у целини, а веће тежине треба сећи на резанце, уклањати стабљике и језгро с семењем. Пропорције компоненти се могу утврдити присуством компоненти и преференција.

Састојци:

• чешље шљива - 0,5 кг;
• јабуке - 0,5 кг;
• гранулирани шећер - 300-400 г;
• лимунска киселина - 0,5 тсп;
• пречишћена вода - 2,5 литара.

Кување

1. Ставите припремљене јабуке и чешље шљиве у тегле, напуните посуде на пола.
2. Напуните садржај кухањем воде, оставите 15-20 минута.
3. Течност се исушује, у њему се раствара шећер и лимунска киселина, кувају се 2 минута, улијевају у тегле.
4. Одмах плута од чешње шљиве за зиму, умотана.

Комплект вишње сламе са минтом за зиму

Други начин кувања Цомпоте оф Цхерри слум без стерилизације изнесени доле. У овом случају, плод се комбинује са менте, која ће пићу дати неупоредиви освежавајући укус и невероватну арому. Покушајте да направите сличну припрему властитим рукама, а рецепт ће постати омиљени у кутији за кухање новца.

Састојци:

• чешље шљива - 0,5 кг;
• мента - 1-2 гране;
• гранулирани шећер - 1 шоља;
• пречишћена вода - 2,5-3 л.

Кување

1. Ставите у парове тегле шећерне шљиве и менте, сипајте шећер и сипајте компоненте са кључањем воде.
2. Одмах запечаћен компот од чешње шљиве са минтом за зиму, окренут наопачке и пажљиво завит све док се потпуно не охлади.

Комбинирајте од шљиве и рибизле

Засићене не само по укусу и ароме, него и боје компот од црне рибизле и чешље шљиве. Чак и гомила вредних јагодичастих јаја ће пићу дати незабораван мирис и значајно повећати храњиву вриједност, испуњавајући га витаминима и другим есенцијалним елементима. Црна рибизла може се заменити црвеном или користити мешавину бобице.

Састојци:

• шећерна шљива - 300 г;
• црна рибизла - 200 г;
• гранулирани шећер - 300 г;
• пречишћена вода - 2,5-3 л.

Кување

1. Вишња шљива и рибизла стављају се у чисто стерилно тегло, сипају водену за 15 минута.
2. Вода је исушена, кувана, заслађена, сипана у бобице.
3. Одмах компоте је запечаћен, омотач, остављен у овом облику да се охлади.

Комплект чешње шљиве за зиму без шећера

Ако је потребно, можете се припремити за зимски компот слатке шљиве без шећера. Засићеност таквог пића биће одређена бројем воћа смештених у теглу. За концентрирани укус деликатесности треба напунити посуду са пола или пуним, а пре употребе компјутера за воћу, разблажити са кувано водом и по потреби ослађити медом.

Састојци:

• чешња шљива - 500-900 г;
• пречишћена вода - 2,5-3 л.

Кување

1. Постављају сливе у теглу, улијевају пречишћену воду загријану на кључање, покривају их поклопцима и стављају на стерилизацију.
2. После кључања течности у тепиху, а затим у тегли, предформа се загрева 30 минута, затвара се и ставља под покривач и окреће га преко поклопаца.

Вишња шљива и наранџасти компот за зиму

Необично укусна компотација чешњевих шљива за зиму може се кувати комбиновањем бобица са наранчастим резанцима. Блантирани две минута у врели води, цитрус се може у потпуности искористити или га ослободити од коре и бијелог дела, након уклањања зека. У процесу резања плода нужно га ослободите од костију.

Састојци:

• шећерна шљива - 300 г;
• наранџаста - 0,5 комада;
• гранулирани шећер - 300 г;
• пречишћена вода - 2,5-3 л.

Кување

1. Испрана шерифа и рашчана наранча са или без осушеног зеста стављају се у тегле, сипају воденом кухињом 20 минута.
2. Инфузија се сипа, помеша са гранулираним шећером, кувају и сипају садржај посуда са резултујућим сирупом.
3. Затворено пиће завито.

Концентрирани компоти од шљиве

Припрема најситљивије концентриране свеже компоте од трешње од шљиве у складу са следећим рецептом, можете уштедјети простор у остави и посуди. Након што је у зиму откопао посуду сличне припреме и разблажући садржај пречишћеном кувано водом, могуће је у потпуности уживати у изврсном укусу насталог пића.

Састојци:

• вишња - 1,5-2 кг;
• гранулирани шећер - 800 г;
• пречишћена вода - 2 литра.

Кување

1. Сируп се кува ван воде и шећера.
2. Смеша са слатким кључањем прелије се на правилно припремљену шшшану од шљиве, која је покривена конзервама.
3. Ставите контејнере на стерилизацију и кувајте 20 минута од тачке кључања.
4. Затворите посуде, укључите поклопце и оставите да се охлади у овом облику.

• ← Комбинација поморанџе и јабука
• Комбинација кутија →