Коњак из муње - најбољи начин за прављење алкохола код куће

Племенити напитак Коњак подразумева да ће алкохол из грождја бити у средишту, али искусни произвођачи кућанице измислили су нешто другачији приступ. Они знају које састојке треба предузети да би коњак из месечине уз минималне трошкове.

Како направити ракију од моонсхине?

Да бисте направили коњак дома, не морате да се придржавате класичне технологије припреме, где треба да направите двоструку дестилацију и издржите пиће најмање 3 године у храстовим бачвама. Да бисте је припремили, морате следити ова правила:

1. Моонсхине треба унапред очистити на један од начина, на пример, са угљем или двоструком дестилацијом са разблажењем како би се добила тврђава од 18-20 степени.
2. Морам да додам додатне компоненте: преграде од ораха, црни чај, пупољци.
3. Да одржавате пиће више од недељу дана нема смисла, то неће побољшати ваш укус.
4. Коњак од муња треба да буде флаширан и херметички затворен. Има рок трајања од 3 године, његова снага је 36-38%.

Коњак у храстовој цеви код куће

Најспорније је са традицијом израде овог алкохолног рецепта, према којем се коњак прави у бурету код куће. Омогућаваће преношење изворне ароме храстових чипова, што одговара природном укусу. Недвосмислена предност кувања код куће је да је брзина затварача много бржа.

Састојци:

• храстови чипови - 300 г;
• пречишћени лук - 3 л;
• храстова цев - 1 ком.

Кување

1. Моонсхине је постављен у храстову бурад.
2. Суву чипс, кувајте водом сода у трајању од 20 минута. Поновите процес у чистој води. Суву чипове на собној температури, а затим у пећници на 150 степени, ставите их у буре.
3. Пијте инсистирати на 2 дана, филтрирани од чипса. Потопите га у бурету око 20 дана на хладном тамном месту.

Коњак израђен од муња са мушкатним орашчићем

Домаћи коњак од муња, који је једна од варијација латагалске тинктуре, има изузетан и племенит укус. Његова специфичност је додавање мушкатног орашчића, који даје неописивог окуса. Пиће постаје мрачно због кора храстовине, нарочито ако инсистирате на томе у цеви.

Састојци:

• двострука дестилација пива - 3 литра;
• храстова коре - 2 тбсп. л .;
• Каранфил - 3 ком.
• мушкатни мушкатни орах - на врху ножа;
• шећер - 3 тбсп. л

Кување

1. Пре-вакумите храстову лубу у врелу воду 10 минута и затим осушите.
2. Шећер се раствара, направи сируп.
3. Ставите све састојке у теглу, залијте у пиву и додајте сируп, ставите у тамно место.
4. Коњак од муњина да инсистира на две недеље.
5. Филтрирани пиће се флашира и чува не више од шест месеци.

Латгалијски коњак од муња

Класичан начин кувања сматра се коњаком од муне на храстовој коре, познатој као латгалијански. Ако пратите традиције, дестилат треба да има снагу од 25-40%. Недвосмислена предност рецепта је у томе што није неопходно користити цијев, дозвољено је да се припреми помоћу посуде.

Састојци:

• храстова коре - 300 г;
• пречишћени лук - 3 л;
• Каранфил - 3 ком.
• шећер - 3 тбсп. л

Кување

1. Прочишћена луна се комбинује са шећером.
2. Потапати лубање храста храста у врелу воду 10 минута, а затим осушити.
3. Додајте коре и каранфилић у пиву, инсистирајте 2 недеље на тамном месту.
4. Филтер коњак из пречишћени светолик из кортекса.

Коњак од муња на преградама орахова

Ораховске партије Често се користи као компонента за прављење коњака од муња код куће. Овај производ је врло јефтин, можемо рећи да је након чишћења ораха отпад, али због свог присуства, пиће добија посебан богат укус и укусну боју. Класични рецепт је веома једноставан и не захтева посебне вештине.

Састојци:

• пречишћени муњ - 2 л;
• ораховити орах - 0.5 шоље;
• цимет - 0.5 штапића.

Кување

1. Све компоненте се стављају у теглу и мешају, а затим затварају.
2. Банка је ставила на мрачно место 10 дана. После инсистирања, напојите домаћи коњак из сапунице и сипајте у бочице.

Наранџасти коњак из луне

Комбинације у којима се користе наранџасте боје могу заиста пренети мирис који највише подсећа на оригинално пиће. Рецепт за коњак од муња са додатком цитруса је посебно популаран у припреми за празнике. Засићени укус се постиже употребом различитих зачина.

Састојци:

• моонсхине - 2 л;
• црни чај - 2 тсп;
• лупине - 0.5 поморанџе;
• шећер - 1 тбсп. л .;
• аллспице - 3 ком.
• каранфилић - 4 пупољка;
• цимет - 1 штапић;
• лијев лист - 1 ком.
• шипак ванилина.

Кување

1. Одрежите сок од наранџе.
2. У теглу ставите лук, чај, зачине и сипајте муњуњ.
3. Затворите празан поклопац и инсистирајте на 2 недеље.
4. У тањир, пржите шећер док не златно смеђе.
5. Када инсистира на мору, филтрирајте га преко газиране коже и додајте шећерну карамелу.
6. Да засићите укус, пијте још 3-4 дана.

Домаћи коњак од лисице са сливама - рецепт

Сушено воће такође ставља алкохолна пића, јер добијају богат укус. Изузетно популарна ракија из слаткиша у кући. У пићу на посебан начин ће ова компонента играти, ако не узмете, не осушите, већ се осушите, колико год је то могуће, преноси ноту дима.

Састојци:

• моонсхине - 3 л;
• сливова - 15 комада;
• храстова коре - 3 тбсп. л .;
• карнација - 7 пупољака;
• мушкатни орах - по укусу;
• лимунов сок - 2 тбсп. л .;
• шећер - 3 тбсп. л

Кување

1. Храстова лоза сипати врелу воду 15-20 минута како би се уклонио вишак танина. Након сушења коре и ставите је на дно бочице.
2. Додајте слатке, лимунов сок, муњун и зачине.
3. Поставите посуду у тамно место 3 недеље, а затим филтрирајте пиће преко газиране коже.
4. Талити шећер у гребену до браон.
5. Увести карамел шећера у инфузију и задржати још једну недељу.

Коњак на боровим орашама код куће

Пине ораси могу да пију не само одређени укус, већ и да дају лековита својства. Израда домаће коњака из муне са употребом ове компоненте чини да је пиће заиста префињено, може се служити на било којој празници уз поверење које ће га гости ценити.

Састојци:

• моонсхине - 3 л;
• борови - 60 г;
• шећер - 50 г

Кување

1. Напуните врело воду преко матица 5 минута, поновите поступак неколико пута.
2. Ставите матице на дно резервоара и додајте шећер, мијешајте двије компоненте.
3. Залијте пиву и пошаљите контејнер на тамно место 2 седмице.
4. Брендирање куће код куће завршава филтрацијом и хлађењем.

Чоколадни коњак код куће - рецепт

Можете дати пиће изразит укус, ако направите чоколадни коњак од моонсхине. Многи љубитељи чоколаде дефинитивно ће се допасти ово пиће. Можете га пробати за недељу дана, али ће постати мирнији ако је још месец дана. Уз помоћ шећерног сирупа можете додати додатну сладолед.

Састојци:

• тамна чоколада - 200 г;
• Месец - 1,5 литра;
• шећер - 6 чаша;
• млеко - 2 чаше;
• вода - 1,5 чаше;
• ванилин шећер - 1 врећица.

Кување

1. Ставите чоколаду у посуду и растопите у водени купатилу.
2. Додајте мууњин и ванилин шећер.
3. Пијте инсистирајте на седмици.
4. Из воденог и шећерног сирупа.
5. Направите коњак од пречишћеног лунастог меса преко сирева и мијешајте с сирупом.

• ← Коњак од свјежине код куће - рецепт
• Цогнац водка код куће - рецепти →