Кафански колач - укусни и оригинални рецепти за домаћи десерт

Мирисна и невероватно укусна торта за кафу ће забавити укус окуса кафа и освојити срца чак и оних који нису посебно наклоњени страсти слатких десерта. Невероватна равнотежа и хармонична комбинација компоненти које чине деликатесност не могу никога оставити равнодушним.

Кафа торта - рецепт

Они који одлуче да дезерт са својим рукама дају не само да пронађу жељени рецепт и упознају се са технологијом његовог извршења. Познавање суптилности и тајни стварања слаткиша ће помоћи да се постигне најбољи резултат без компромиса.

1. Да би торта за торту истовремено била бујна, нежна и мекана, пребијте брашно и пребијате јаја до густе пене.
2. Кафу се може додати у тесто за слојеве колача, у течност за њихову импрегнацију или на крему.
3. Кафа је направљена са било којим кремом по свом избору: павлака, маслаца, креме или протеина.

Спонге торта

Карактеристичан укус десерта, припремљен према слиједећем рецепту, импресионира импрегнацију кафе за сунђер и крему, украшен додавањем еспреса. Производ се може направити лаконично, посипати мрвице са одсеченог врха торте или га украшавати изузетно, позивајући своју машту да вам помогне.

Састојци:

• брашно - 70 г;
• скроб - 70 г;
• шећер - 450 г;
• јаја - 5 комада;
• веверице - 2 комада;
• вода - 270 мл;
• еспрессо - 50 г;
• маслац - 200 г

Кување

1. Побијте јаја, додајући 125 г шећера.
2. Исперите торту у облику 30 минута на 180 степени, охладите и исеците на пола.
3. Мик 200 г воде, 125 г шећера и 25 г еспреса, загрејте на врућу, охладите, исперите смешу у колаче.
4. Мешајте остатак воде, шећера и кухајте на температури од 118 степени.
5. Сипајте сируп у ватрене протеине, убризгајте маслац и еспресо.
6. Укрцајте колаче са кремом, украсите.

Чоколадна торта за кафу

Слатки зуби и навијачи чоколаде посебно ће ценити следећи рецепт. Тесто за колаче и крему се припрема уз додавање какаоа и природних свеже млевених зрна кафе и за импрегнацију сирупа за сирење на основу инстант каве. Као резултат тога, произведена чоколадна торта из колача испоручује се невероватно укусна.

Састојци:

• брашно - 3 чаше;
• какао - 200 г;
• шећер - 500 г;
• јаја - 5 комада;
• Млијепа кафа - 2 тбсп. кашике;
• инстант кафа - 2 тсп;
• кефир - 500 мл;
• сода - 3 тсп;
• уље - 200 г;
• кондензирано млеко - 2 банке;
• павлака - 200 г;
• биљно уље - 7 тбсп. кашике.

Кување

1. Комбинујте брашно, 100 г какаа, 1,5 шољице шећера.
2. Беат јаја са чашом шећера.
3. Кефир се комбинује са сода, прелије у смешу јаја и путер.
4. Комбинујте суву и влажну базу, пеците колаче на плочицу за печење, исечите је на 4 дела, потопите кафу (1 шоље).
5. Затим припремите кафу и чоколадну крему за торту, мешајући киселу павлаку кондензованог млека, какао и млевену кафу.
6. Помешајте маслац у креми и грицкајте их колачима, слагајући један на други.

Кафа Моуссе торта

Једноставна торта за кафу, направљена од савоарди и јелли слоја, припрема се елементарно, али се испоставља невероватно укусно и оригинално. Можете декорирати производ по свом нахођењу тако што ћете га превући са ледом, на пример желе, или га послужити, као што је након очвршћавања у калупу, претварајући садржај на посуду и ослобађајући га од филма.

Састојци:

• млијеко - 75 мл;
• чоколадне капи - 100 г;
• шећер - 150 г;
• Жоље - 2 комада;
• Инстант кафа - 2 тбсп. кашике;
• крема (33%) - 300 мл;
• ликер - 50 мл;
• ванилин шећер - 20 г;
• желатин - 15 г;
• савоиарди - 14-16 ком.

Кување

1. Кафа се раствара у врелом млеку.
2. Потопљен желатином на рецепт.
3. Убризгајте жоље са уобичајеним шећером и ванилом, додајте ликер, кафу са млеком, загрејте мешањем желатина, охладите.
4. Крем крем, уђите у мешавину кафе и пада.
5. Слој Савојардија је постављен у облику прекривеном филмом, ширење кафе кеса за колач се шири на врху, композиција је завршена са штапићима и колачићи су дозвољени за мраз.

Цаке "Лог" са укусом кафе - рецепт

Цаке "Лог" са укусом кафе се односи на лењиве десерте и припремљен је за неколико минута без непотребних проблема. Да бисте остварили идеју, можете купити готове пахуљице, или, као у доње понуђене верзије слаткоће, припремите се од готовог теста за пепео-печени, витак.

Састојци:

• лужно пециво - 450 г;
• уље - 400 г;
• кондензирано млеко - 400 г;
• млевена кафа - 2 тсп.

Кување

1. Љешно тесто сече у траке и пече 15 минута на 200 степени.
2. Припремите торту за крем крем, мијешајте маслац, кондензирано млеко и кафу.
3. Распори се на резане филмске штапове и кремне слојеве, обележите ролну, ставите га 12 сати на хладноћу.

Наранџаста кафа торта

Кафа торта са поморанџе импресионирајте са добрим контрастом окуса и сјајним мирисом. Чоколадне торте са светлом ноте цитруса су у савршеној хармонији са најделикатнијим маскарпоне кремом и укусом кафе. За декорацију наранџастих резина карамелизоване шећером и ширењем на торту.

Састојци:

• чоколада - 300 г;
• уље - 200 г;
• јаја - 4 комада;
• шећер - 200 г;
• брашно - 125 г;
• зест - 1 тбсп. кашика;
• сок од поморанџе - 2 тбсп. кашике;
• Маскарпоне - 400 г;
• Еспрессо - 200 мл.

Кување

1. Ублажите јаја са 150 г шећера, додајте растворену чоколаду са маслацем, соком и наранџастим зестом, ширите у облику.
2. Пеците колаче на 30 минута на 180 степени.
3. Пиво еспрессо, слатко, омета масцарпоне.
4. Направите торту за кафу, пропуштену крему.

Моцха Цоффее Цаке Реципе

Кафана торта Моцха ће на адекватан начин украсити било који десертни мени или ће, с префињеним дизајном, бити одличан закључак за било који одмор. Од наведеног броја производа добићете два колача пречника 22 цм, која се могу појединачно или са заједничким слојем, који се исече након потпуног хлађења.

Састојци:

• кафа - 2 тбсп. кашике;
• биљно уље - 100 мл;
• какао - 1,5 чаше;
• шећер - 400 г;
• шећер од кондиторских производа - 4,5 чаше;
• брашно - 320 г;
• кефир - 250 мл;
• млеко - 80 мл;
• прах за пециво - 10 г;
• сода - 2 тсп;
• јаја - 2 комада;
• маслац - 200 г;
• врела вода - 400 мл;
• ванила.

Кување

1. Мик брашно, 2/3 чаше какао, шећер, биљно уље, кефир, јаја, сода.
2. Сипајте у чашу кафе и тукли.
3. Две печене колаче пече на 180 степени.
4. Пљескавица са ванилом, шећером и млеком.
5. Мешајте у какао и кафи како бисте добили жељену дебљину.
6. Сакупљајте укусну торту за кафу, пропуштену крему.

Птичје млечно торто с кафом

Кафа соуффле торта Можете организирати употребу готових торти од бисквита или пецати базу у складу са једним од доступних и тестираних рецепата. Палета укуса десерта у овом случају дефинише нежну крему, која је савршено комбинована са вазелиним пелетом са пуњењем кафе.

Састојци:

• спужва торта - 2 комада;
• качкаваљ - 400 г;
• уље - 200 г;
• шећер - 300 г;
• јаја - 2 комада;
• ванилин - пинч;
• вода 100 мл;
• желатин - 2 тсп;
• кондензирано млеко - 100 г;
• кафа - 2 тсп;
• кафени ликер - 2 тбсп. кашике.

Кување

1. Мјешани сир, жоље, 100 г шећера, ванилин и маслац, ударајте кроз блендер и загревајте у воденом купатилу до дебелог.
2. Пљескавица са кондензованим млијеком, намакајте и растворите желатин, додајући кафу.
3. Сируп сирупа од шећера и воде, прелијемо у вхиппед белце.
4. Мешајте све састојке за суфље.
5. Спужвасти колач са кремом од воћних сира, који се шири на врху суфље, дозвољен је мразу.

Торта од кафе - рецепт

Сваки гурман ће ценити кафу торта од ораха који се опционо могу заменити печеним лешницима, кикирикијем или кашевима. Процес кувања деликатеса је елементаран, а резултат превазилази сва очекивања. Сат времена проведеног обезбедиће укусни десерт за осам чаја.

Састојци:

• јаја - 4 комада;
• брашно и шећер - 240 г;
• уље - 500 г;
• ораси - 150 г;
• кафа - 200 мл;
• Шећер шећера - 200 г

Кување

1. Додајте јаја с шећером, додајте 120 мл кафе, 200 г маслаца, опет вадите.
2. Они мешају језгре у тесто и пече два колача на 170 степени у трајању од 30 минута.
3. Превуците маслац прахом и кафом, покријте торте са кремом.

Кафана торта у журби

Када апсолутно нема времена за примену сложених рецепата, можете организовати кафу торта без печења , који ће задовољити резултат не мање од обичног. Да бисте направили делицију, биће вам потребни кекси од крушеног пецива, свеже направљена хладна кафа за импрегнацију и компоненте за крему.

Састојци:

• колачићи - 500 г;
• кафа - 200 мл;
• уље - 300 г;
• шећер у праху - 150 г;
• рум - 20 мл;
• испарено млеко - 100 г;
• ораси.

Кување

1. Помешајте маслац са прахом, мешајте у руму и кондензованом млеку.
2. Колачићи су намочени у кафу, стављени у слојеве у облику, промазиваиа крему.
3. Оставите брзо кафу на хладном за импрегнацију.

• ← Торта за кафу
• Кокосов крем →