Орехова торта
Рецепт о ораховој торти је прилично једноставан, али резултат је укусан. Овај десерт није срамота да служи за празнични сто, као и да диверзификују пријатељску чајну забаву!
Чоколадна торта
Састојци:
- брашно - 1 тбсп .;
- шећер - 0,5 ст .;
- јаје - 3 комада;
- какао - 2 тбсп. кашике;
- прашак за пециво - 1 кесица;
- ораси - 1 тбсп.
За крему:
- кондензовано млеко - 0,5 банке;
- крем - 1 тбсп .;
- тамна чоколада - 1 плочица.
Припрема
Рерна је унапред осветљена и загрејана на око 220 степени. Сада узмемо посуду, покривамо је папиром за печење и бацамо стране биљним уљем. Ораси се исецкане и пређу на припрему теста.
Да би то учинили, поделимо јаја у посуду, посипати шећер и све то претјерати да би добили малу масу са миксером. Затим додајте млевену, помешану са какаоом и брашном прахом и нежно гнетите све. Након тога, сипајте тесто у облик и пошаљите 30-40 минута у пећницу. Даље спремно спужва торта хладно, сечите на три танке колаче и сакупите торту, слажући све колаче, горњи и бочни део десерта уз припремљену крему.
За крему мешамо кондензовано млеко чоколадом и кремом на рубове, а затим се сагоре до жељене дебљине на малој температури. Оставите торту четири сата да се намакате, а затим служи за столом.
Ораховска торта
Састојци:
- јаје - 6 комада;
- шећер - 200 г;
- брашно - 130 г;
- ораси - 250 г;
- мед - 2 тбсп. кашике;
- кондензовано млеко - 300 мл.
Припрема
Одвојите белце од румењака. Сипајте протеине у чисту, суву посуду и ударајте с миксером, прво са минималном брзином. Чим се појави мала униформна пена, повећајте брзину и пребијте га све док се не губе и има јаке врхове. Затим, настављајући да побјегне, сипајте мало шећера у протеине. Додајте преостали шећер у жуманце и мијешајте док се маса не повећа 
неколико пута и беле боје. Обрадите брашно темељито.
Додајте мало удубљеног протеина у жуманце и мијешајте тако да маса не губи своју флуффинесс. Затим сипајте брашно, ставите мед, преостале протеине и мијешајте хомогено тесто.
Сада узмемо одвојиву посуду за печење, покривамо стране и дно папиром за пециво и излијемо припремљену масу, равномерно распоређујући. Ставимо 35 минута у пећницу загрејану на 180 степени. Спремност торте се проверава помоћу меча или капљице. Затим, исеците бисквиту на 3 једнака дела. Ораси су срушени у мрвице. Кондензовано млеко мијешајте матицама и покријте торту са овом кремом. То је све медена торта са ораховим готовим.