Коктел Б-52 - рецепт
Коктел је стварно страшан, није чудо што кажу да је добио име у част Боинга. Име се појављује на листи најбољих коктела на свету. И клубска журка се не одржава без најпопуларнијег алкохоличног коктела Б-52.
Као и сви брилијантни, рецепт је изузетно једноставан, али припрема коктела Б-52 без одређене вештине је прилично тешка. Ево парадокса.
Б-52 - трослојни коктел. Компоненте ових слојева могу се разликовати, али је број увијек исти: било три слоја или чак мешати (као један од начина припреме). Какви су слојеви Б-52? Обично су то три ликера различите густине. Потребне су различите густине како би се осигурало да се слојеви не меша једна с другим. Густа течност се улива на дно стакла, а мање густа течност се сипа последње. У улози најгушће је обично ликер каве. Средина стакла је резервисана за крем ликер, обично је то "Баилеис" . Па, најлакши, на пример, наранџасти ликер ће заузети "горњи спрат".
Па шта, кажете, то је тако једноставно - излио си један, други, трећи и готови сте! А ти ћеш погријешити. Чак и упркос различитој густини, слојеви и настојати да мешају и покварити цео изглед овог дивног коктела. Није важно, научићемо вас како припремити коктел Б-52. Ако из било ког разлога не желите да се преварите стварањем идеалних слојева, рећи ћемо вам о другим методама кувања за које је ова вештина потпуно необавезна. Па, хајде да започнемо.
Коктел Б-52 - рецепт
Састојци:
- кафени ликер - 20 мл;
- кремасти ликер - 20 мл;
- наранџасти ликер - 20 мл.
Кување
Узимамо чисто суво стакло за коктел и нежно, без пада на зидове стакла, сипајте 20 мл коктел ликера. Уз танак млаз, сада уз зид стакла, сипајте у 20 мл кремастог ликера. А онда је дошао последњи и најважнији тренутак - пуњење горњег слоја. Наранџасту течност треба да се улије у посебној кашичици са ручком за вијке тако да потиче дуж ручке ове кашике, а како се слој повећава, кашика мора бити подигнута више, тако да остаје само мало потопљено у горњи слој.
Нема посебне кашике? Погодан и обичан. Добро га хладите пре употребе.
Представили смо вас на најчешћи начин како направити коктел Б-52. А сада размислите о низу суптилности. Многи љубитељи овог коктела пре употребе упале горњи слој. Изгледа, наравно, елегантно и спектакуларно, посебно ако је соба у овом тренутку мрачна. Али морате је пити кроз сламу и брзо, док горњи слој није превише вруће. Резултат ће бити веома интересантан ефекат перцепције укуса. Поред чињенице да сваки слој има свој укус, он такође има различите температуре. Почните да пијте хладно, завршите - врло топло. Ово је врхунац овог начина кувања.
Неки су заинтересовани да би Б-52 направио једноставнију верзију. Ова опција се такође одржава. Коктел 
помешати и ставити чашу на фино здробљени лед. Зато служе - на леду.
Ако имате шејкер и знате како да га користите, онда је ово још једна опција, како направити коктел Б-52: мјешати састојке у стресалнику, сипати у коктел стакло и уживати.
Понекад се рум и џин користе као горњи слој коктела. Кремни ликер замењује текила.
Коктел је популаран и укусан. Снажно бије у глави, али хоп брзо пролази. Заиста, такав хладан врх Боинга.
Ако тражите коктел за забаву, обавезно покушајте са рецептом. "Блооди Мари" .