Храна Укусни чланак

Броколи пилетина

Нудимо вам занимљиве рецепте са броколијем и пилетином, који ће вам помоћи у свакој ситуацији.

Броколи и пилећа супа

Састојци:

  • црни лук - 1 ком.
  • шаргарепа - 1 ком.
  • Парадајз - 2 комада;
  • кромпир - 2 комада;
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • броколи - 200 г;
  • бели лук - 5 каранфилића;
  • вода;
  • зеленило - по вољи;
  • паприка, лист лука, сол;
  • сет пилеће супе.

Кување

Да кувамо пилетину броколијем у спорим кухињама, прво припремите поврће. Очистите шаргарепу, исеците на коцкице и залепите у посуду мултицоокера. Додати крупни лук, паприке и парадајз. Очистите кромпир, сеците, оперите у води и додајте броколи у посуду уз социјално цвеће. Онда бацамо зеленило, бели лук, ловор, лист паприка и сол. На крају, поставите делове пилетине, сипајте кувану воду, поставите режим "Каљење" и припремите се за 1 сат.

Пилеће и касколе броколија

Састојци:

  • пилећи филе - 500 г;
  • Броколи - 400 г;
  • крема од 10% - 250 мл;
  • Сир Цхеддар - 150 г;
  • бреадцрумбс - 2 тбсп. кашике;
  • маслац - 1 тсп;
  • зачини - по укусу.

Кување

Пилећи филе Кувајте док се не кувају, нежно уклоните из чорбе, охладите и исеците на коцке. Броколи раставити у цветове, положити у циркулац и исперити водом. Затим га ставите у посуду са сланом водом за кухање и кувајте 5-8 минута. Распршите пилетину у великој посуди за печење, броколи, сољу и биберу по укусу. Затим сипајте месо и поврће кремом, потресните нарибаним качкаваљем, брашно и ставите пилеће и броколе у ​​пећницу 25 минута. Исперите храну на 220 степени.

Пилећа и пита од броколија

Састојци:

За тест:

  • вода - 300 мл;
  • брашно - 3 тбсп .;
  • јаје - 1 комад;
  • шећер - 2 тбсп. кашике;
  • квасац - 1 тсп;
  • соли - 2 тбсп. кашике;
  • биљно уље - 4 жлице. кашике.

За пуњење:

  • пилећи филе - 300 г;
  • сир - 200 г;
  • броколи - 200 г;
  • јаје - 1 комад;
  • црни лук - 1 ком.
  • павлака - 100 мл;
  • маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
  • зачини

Кување

Пилеће месо се обрађује и пресије на мале коцкице. Лук лупати полупречнике и пржити у тигању. Затим додајте месо, потресите со и мешајте. Броколи прање, подијељен у флоретс и кувати у мало слану воду за кухање 3 минута.

пита са пилетином и броколијем

Сада припремите тесто: сипајте квасац и шећер у топлу воду, премешајте све и оставите 15 минута. У међувремену, сипајте мало брашна у другу посуду, уђите у њега, ставите уље, соли и постепено додајте преостало брашно. Последњи корак је сипање квасца и мијешање глатког теста. После тога прекријте га кухињским пешкиром и уклоните на топлом месту.

После око сат времена, дробите тесто и натопите га у танку пласту. Образац за печење масти са маслацом, равномерно расподељује тесто на целој површини калупа. Врх са месом и луком и броколијем. Одвојено мјешајте нарибани сир, павлака, јаје и зачине, со и бибер, а затим их сипајте на врх торте. Посаљите броколију и пилетину у загрејану рерну 25 минута.