Похована пилећа крилца су једна од најделушнијих делиција у буџетском сегменту посуђа. У њима постоји нека врста индивидуалне необјашњиве атрактивности, која је освојила импресиван удео навијача.
Још једна неспорна предност, уз одличан укус, је прилично брза и лака припрема овог јела. Затим како пецати пилеће крилце у пећници и испрати у тигању.
Састојци:
Кување
Почели смо да припремамо крила од њиховог прелиминарног качења. Да бисте то урадили, оперите производ, осушите и ставите у одговарајућу посуду. Сада комбинирамо мед, сојино сос, кечап и сенф у посуди, бацимо штапић црвене паприке и мешавину пет пеппера, мешамо, напунимо пилеће крилце мешањем и мешамо, трљајући маринаду у њих. Оставите производ у маринади од једног до пет сати.
После тога поставите крила на пострани лист папира или фолију и размазите маслацем и поставите на просјечан ниво загрејане пећнице. После тридесет минута печења крила на температури од 200 степени, они ће црвенити и бити спремни за употребу.
Састојци:
Кување
Ми пере пилеће крилце под текућом водом и темељито га испуштајмо са влаге. Сада полажемо производ у посуду, баците у шипку цурриа, куркума, коријандера и осушених италијанских биљака, додајте и со, додајте кечап, олупите и стисните зубе белог лука преко преса и темељно премешајте. Дати смо времена за маринирање и намотавање крила са зачињеним укусима.
Након отприлике сат и по дана, маринирани производ ширимо на загрејану посуду са биљним уљима и пустимо да се прво рађа са једном, а затим са другом страном. После тога покривамо тигањ са поклопцем, смањимо интензитет топлоте на минимум и дамо крилима времена да дођу до њихове потпуне спремности.