Пилећа бутина у пећници
Милиони жена свакодневно постављају исто питање: како брзо и укусно хранити своју породицу? На типичан радни дан, последња ствар о којој желите да размислите је да након напорног рада, морате да стојите у кухињи неколико сати да кувате вечеру. Сигурно можете купити нешто у најближој продавници и само се загрејати код куће, али таква храна није увијек корисна за наше тело. Зато је боље да не ризикујете здравље својих рођака. Нудимо вам вин-вин вечеру - печене пилеће бутине. Једном кувани, желећете поново кухати ово јело.
Пилеће бутине у пећници - рецепт
Пилеће бутине, печене у пећници, биће врло нежне и сочне, ако их сипате. Да породица не би дуго чекала на вечеру, ујутру можете сипати кукове. Не треба пуно времена, али након рада морате их ставити само у пећницу.
Састојци:
- пилеће бутине - 5 комада;
- соја сос - 2 тбсп. кашике;
- медо - први. кашика;
- лимунов сок - 0,5 тсп;
- маслиново уље - 2 тсп;
- чили паприка;
- бели лук - 2 каранфила.
Кување
Овај рецепт за пилеће бутине у пећници најприје захтева припрему маринаде. Смеши сос од соје, маслиново уље, лимунов сок, чили паприка и нарибани бели лук. Па брисајте маринаду брисањем тако да су сви састојци помешани. Оперите, осушите, напуните киселинама и оставите на хладном месту неколико сати. Ставите пилетину пилеће бутине на плочицу за пециво и прелијте преосталу маринаду. Печите у рерни док не кувате. За бољи укус, приликом кувања у пећници, сипајте месо соком.
Пилеће бутине у фолији
Овај рецепт за пилеће бутине у пећници увек ће доћи до спашавања, ако изненада одједном спустите госте. Није потребан посебан напор за кување, а потребно је мало времена.
Састојци:
- пилеће бутине - 6 комада;
- црни лук - 1 ком.
- конзервисана лисица - 300 г;
- бели лук - 3 каранфилића;
- мајонез;
- биљно уље;
- сол, бибер.
Кување
Направите мале резове у бутинама и ставите фино исецкани бели лук. Салите месо, бибер и капут добро са мајонезом. Чебула посечена на пола прстена, печурке - на мале комаде. Мик све са мајонезом. Ставите фолију у посуду за печење, ставите мушице на њега, а затим попуните врх са луком и печуркама у мајонезу. Обмотите коверту фолије чврсто и ставите је у пећницу. До пуне спремности, бокови треба да пеку око сат времена на температури од 200 степени.
Пилеће бутине у крем сосу
Састојци:
- пилеће бутине - 5 комада;
- крема од 10% - 200 мл;
- црни лук - 1 ком.
- бели лук - 2 каранфилића;
- зелени;
- биљно уље;
- сол, бибер.
Кување
Ноге се пере и осуше. Ставите тигањ на снажну ватру и на биљном уљу испрати бедра са обе стране - коријена треба да постане мало ружичаста. Врх са фино исецканим луком и луком. Чврсто покријте поклопцем и пустите да се месо кучи, око 10 минута на малом ватри. Затим сипајте крему у тањир и поново затворите поклопац. Ноге треба да се утреју у крему 15 минута. Када сервирате, можете да потресете са сецканим зеленилом.
Пилеће бутине у рукаву
Састојци:
- пилеће бутине - 6 комада;
- маслиново уље;
- цурри;
- сол, бибер.
- сушени комади;
Кување
Исперите кукове и ставите их у рукав за печење. Поур цурри, копер и друге жељене зачине унутра, мало со, додајте маслиново уље. Стегните рукав са обе стране и протресите бокове тако да су добро ваљани у зачинама и уљима. Направите мале рупице у рукаву на неколико места са четкицом за зубе. Ставите га у плочицу за печење и пеците у пећници 40 минута на температури од 200 степени.