Нудимо вам диверсификацију свакодневне исхране и кухање непоновљивих јела од пилећег филета уз додавање јабука и кажемо вам како направити тако укусан оброк у тигању, у пећници и спорим кухињама.

Пилећи филе са јабукама у тигању - рецепт

Састојци:

  • пилећи филе - 450 г;
  • Лук (велики) - 1 ком.
  • мирисне јабуке - 2 комада;
  • зелени листови босиљак - 4-5 ком.
  • мешавина паприка и соли по укусу;
  • сунцокретово уље - 40 мл.

Кување

Пилећи филе се опере у великој количини хладне чисте воде, а затим га осуши вафилним пешкиром. Ми немамо малу комаду, коју пржимо у тефлонском пржењу на рафинираном уљу. Затим додајте сецкани лук и наставите да кувате све док поврће није прозирно. Сада уводимо мале резанце јабука, потресемо са свим мјешавинама паприке, фином солом и додајте фино сесирено босиљак. После мешања садржаја посуде, покријте га одговарајућим поклопцем и, смањивањем топлоте на минимум, укусите наше укусно јело око 15 минута.

Пилећи филе који је печен са јабукама и сиром у пећници

Састојци:

  • пилећи филе - 800 г;
  • зачина за пилетину - 2 тсп.
  • јабуке - 3 комада;
  • Руски сир - 220 г;
  • јаја - 3 комада;
  • богата крема - 180 мл;
  • Сунцокретово уље - 1 тбсп. кашику.

Кување

Сваки део пилећег филета сече у подужне комаде. Пребаците месно резано на тај начин у дубоку посуду, посути га пилећим зачини и пажљиво премешајте ручно. Стискањем тесно једни с другима, стављамо све комаде пилетине на широки, уљани лист за печење, а затим положимо танке и равномерно резане гомиле густих јабука. Покривајте целу површину јела са нарибаним "руским" сиром. У посудици блендера премазите масну крему у комбинацији са јајима и равномерно сипајте све на плочицу с пилетином и јабукама. Ми га шаљемо у већ загрејану пећницу до 195 степени и током 45 минута кухамо наше неупоредиво јело.

Пилећи филе са јабукама у спорим кухињама

Састојци:

  • свеж пилећи филе - 600 г;
  • црни лук - 1 ком.
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • јабуке - 2 комада;
  • кухињска со - 2/3 тсп.
  • вода за пиће - 250 мл.

Кување

Опран филе се пресије на комаде, које стављамо у високу посуду. Очистимо сијалицу, не срушимо танке половине прстена и пошаљите их након пиле. Додамо и резине зрелих јабука, фино исецканог лука, посуђујемо све састојке сољем и добро их мијешамо. Пребацујемо целокупни садржај посуде у дубоку посуду мултицоокера, додамо у посуду за пиће и кухамо је у режиму "гашење" 55 минута.