Фитнес Правилна исхрана

Пилетина - калорија

О прехрамбеним предностима пилећег меса стално се говори. Али да ли су различити дијелови пилетине једнако корисни? Требало би почети са чињеницом да кување, а самим тим и пилиће, пожељно без коже, у томе се нагомилава холестерол. Одлагање на зидове крвних судова може изазвати атеросклероза . Калоријски садржај пулпе без коже - 241 кцал на 100 г производа. Пилећи филе се сматра најнижом калоријом, његова калорија вриједност је 113 килокалорија на 100 г. Енергетска вриједност јетре и вентрикула је приближно једнака и износи око 140 кцал на 100 г, а срце - 158 кцал на 100 г. Ситуација је нешто лошија са шунком. Њихов садржај калорија је 180 кцал на 100 г производа. Поред тога, у њима се акумулирају антибиотици, који се користе код узгоја пилића на фармама живине.

Кувана пилетина

Садржај калорија у пилећем месу зависи од методе топлотне обраде. Најмања енергетска вредност куване пилетине је само 140 килокалорија на 100 г, што је прилично мало за месо. Ако желите да кувате пилеће јухо, онда кувари и нутриционисти у једном гласу саветују да одводе прву воду. Дакле, нећете се само ослободити вишка масти, већ ћете значајно смањити садржај калорија у броколи. Кувани филе и бутине садрже 95 кцал и 170 кцал на 100 г, респективно.

Браисед цхицкен

Каљење је још један начин топлотног третмана, у којем пилетина остаје ниско-калорична. Постоји пуно различитих начина кварења пилетине, а најчешће је пилетина са поврћем. За ово јело узмите било који део пилетине и оне поврће да волите, тако да свака домаћица има другачије јело за њу, односно другачију енергетску вриједност. Колико калорија у каљу пилећа каљена калорија пилетина? У просеку, кокошија пилетина садржи око 130 до 170 килокалорија на 100 грама, у зависности од састојака посуде.

Колико је калорија у димљеној пилетини?

Димљена пилетина сматра се производом мањег или лаког ако је без коже. Укупан садржај калорија у оваквој пилетини је 190 кцал на 100 г. Димљена дојка је 120 кцал на 100 г; ноге - 166 кцал на 100 г; крила - 206 кцал на 100 г.

Месо младих пилетина се кува брже и мекше. Перад ће бити погодан за бујицу и кување, а за кување у куповини, изабрати за пржење и пушење. Ова птица се кува на различите начине иу било ком облику је добра, само изаберите начин на који вам се допада.