Цхоук пецива је савршена декорација за било коју чајну забаву. Изгледа веома ваздушно, умјерено слатко и оригинално.
Састојци:
Кување
Ставите маслац у посуду, сипајте топлу воду, баците сол и врућину како бисте заварили. После тога пажљиво уклоните посуђе са врућине, излијејте брашно и све премешајте. Затим поново ставити тепихе на слабу ватру и ометати масу све док се тесто не одвоји од зидова.
Затим, мало се хлади и вози у масу једног јајета, стално, мешајући. Ставите лимун и додајте шећер по укусу. Замијете еластично и меко тесто, а затим користите кашичицу, садили смо га на припремљеном листу за печење и ставили у грејну рерну. Пециво слатке пахуљице пекирамо на температури од 200 степени око 40 минута.
Састојци:
За глазуру:
Кување
Сипајте воду у посуде, ставите уље, солите и доведите до вреле воде. Затим сипајте брашно и уклоните са топлине. Ми мешамо, све до хомогене масе. Прскалице унапријед улијете врелу воду 5 минута, а затим пажљиво уклоните кожу ножем, тако да постану горчане. У хлађеном тесту, постепено возите у једном јајима и добро мешајте.
Затим сипајте сецкане матице и користите врећу за пециво или ширите кугле на плочицу за печење цхоук паста . Печемо колаче на температури од 180 степени 20-25 минута.
Овог пута се топи чоколадом у воденој купки, додамо маслац, шећер и коњак. Завршне колаче закачимо зубним зубом и нежно их потапамо у лед.
Састојци:
Кување
Рерна је пред-освјетљена и загревана до 180 степени. Плоча за печење папира са папиром за печење. У процесору хране мешајте шећер, маслац и ванилију. Добро мешајте, додајте брашно и конзерва . Пажљиво гнетите еластично тесто и формирајте мале куглице са кашичицом. Ми их пребацујемо на припремљени лим за печење и пецимо 12 минута.