Пита од пита од чешње
Свеет пецива је одувек била права декорација било ког стола. У продавницама, наравно, постоји велики избор различитих слаткиша, али посуђе кухано сопственим рукама испоставља се много тастиерније. Понекад постоје непредвиђене ситуације када гости долазе неочекивано, тако да ћемо вам рећи како да се укусно укусне пита од вишања у журби и да не дође до нереда.
Кухињски сир и рецепт за вишње
Састојци:
За тест:
- маслац - 50 г;
- јаје - 2 комада;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- брашно - 150 г
За пуњење:
- качкаваљ - 200 г;
- замрзнуте трешње - 200 г;
- шећер - 4 тбсп. кашике.
Припрема
Дакле, да припремимо брзи колач са вишњама, прво припремимо тесто. Помешајте крем маслац са шећером. Затим додајте јаја, залијете брашно и гнетите тесто. Ми га пребацимо у облик, распоређујемо дуж дна и сконцентришемо мале стране. Затим, припремите крему: додајте шећер у грудо и млевите до сирева. Уз одмрзнуте трешње нежно излијете сву течност и нежно стисните бобице својим рукама. Ставите трешње у облику теста, посипајте шећером на врху и поделите крему, лагано га изравнавају кашиком. Слање отворено пита од вишања у врућој рерни и пеците око 50 минута.
Пита од чешње на павлаци
Састојци:
- јаје - 3 комада;
- шећер - 150 г;
- ванилин - по укусу;
- павлака - 200 г;
- сода за пециво - 1 тсп;
- Столни сируп - 1 тсп;
- брашно - 250 г;
- кромпир шкроб - 1 тбсп. кашика;
- свеже воћне трешње - 200 г;
- Млечна чоколада - за декорацију.
Припрема
Пећница је упаљена унапред и загревана на 200 степени. Разбијте јаја у шољу, додајте шећер и баците ванилин. Превуците све миксере са највећом брзином, 
све док маса не почне да постаје бела. Затим ставите киселу крему и баците сода, гризуци сирћетом. Затим сипајте дијелове препливеног брашна у делове и додајте скроб. Нежно гнетите хомогено тесто и сипајте у посуду, подмазану маслацем. Са врха поставите вишњу без јастука и пошаљите торту у врућу рерну око 35 минута. Када горњи део и бочице пецива прекрасно прелазе црвену боју, лагано дођите до колаче и оставите да се охлади. Без губитка времена, раствараћемо млечну чоколаду у водени купалишту, пре свега прекривајући га малим комадима. Уз добијену смешу, подмазивати врх торте са кашичицом по вољи и служити третману за столом.