Шарлот са лизњацима

Шарлот је једноставна и укусна торта. Најчешће се кува са јабукама. И сада ћемо вам рећи рецепт за кухање шарлотте са лизњацима и јабукама.

Цхарлотте са јабукама и лингонберриес

Састојци:

пилеће јаје средње величине - 3 комада;
природни путер - 50 г;
ситан пшенично брашно - 150 г;
павлака 20 до 80 г;
шећер - 180 г;
јабуке слатких и киселих сорти - 700 г;
ванилин шећер - 10 г;
бобице боровнице - 250 г

Припрема

Лингонберри добро пере и осуши. Опране и ољуштене јабуке се исецају на комаде. Пажљиво разбијте јаја тако да су протеини и жуманцу добро одвојени. У почетку се белци активно бацају до густе пене. Ми прелијемо ванилију и обичан шећер и све ово је добро претучено. У штепајући белци уђите у жуманце и жвакајте више. Додајте киселу крему, претходно омекшану маслац у ову смешу и све то промешите кашиком. Додајте резанце јабуке, лингвица у тесто и лагано мешајте. Облогу обликујемо уље. Шаљемо тесто у њега и исперимо на умереној температури све док се не кувамо.

Шарлот са јабукама и лингвицама - једноставан рецепт

Састојци:

брашно пшенично брашно - 180 г;
слатка и кисела јабука - 6 комада;
јагодице замрзнуте или свеже бруснице - 250 г;
шећер - 180 г;
пилећа јаја - 3 ком.

Припрема

Оперите јабуке, очистите и посежите на коцкице средње величине. Ако су бруснице свеже, онда их оперемо и осушимо. Одвојите белце од румењака и пребијте их до густе пене. Додајте шећер полако, настављајући да победите. Онда уђемо у жуманце, још увек тучимо. Постепено додајте прешло брашно и мешајте тесто. Додајте лигнонице, нарезане јабуке и мијешајте. Облик је добро обложен уљем и притушиваиа крупом. Ставите тесто на врх и пеците на 180 степени 20 минута.

Шарлота са јабукама и лингвицама у спорном кухињом

Састојци:

шећер - 190 г;
брашно најквалитетнијег - 180 г;
прах за пециво - 10 г;
слатка и кисела јабука - 3 комада;
лингонберри - 150 г;
јаја - 4 ком.

Припрема

Прво, добро јаче јаја, постепено уводећи шећер, до бујне беле масе. Комбинујемо брашно прахом за пециво и полако га уводимо у мешавину јаја. Требало би направити дебело глатко тесто. Оперите јабуке, лупите и исеците у мале резове. Лингонберриес пере, ако користимо свеже бобице. Врећица са више кувања подмазана и шири састојке у слојевима: најприје мало теста, затим пуњење јабука и брусница. Горњи слој је тесто. Благо протресите посуду да равномерно распоредите тесто. У режиму "печења" припремите шарлот са лингвицама у трајању од 55 минута. Лепо чај!