Цхарлотте са јабукама на јогурту

Печење, кувано на кефир, испада изузетно зрачно и нежно. И ако и даље имате неколико јабука код куће, онда можете лако припремити укусну шарлоту на кефир.

Једноставан рецепт за јабланску шарлоту на јогурту

Састојци:

маслац - 100 г;
јабуке - 4 комада;
сода - пинцх;
јаје - 3 комада;
шећер - 1 тбсп;
манга - 2 тбсп. кашике;
брашно - 2 тбсп .;
кефир - 1 тбсп .;
мљевени цимет - по укусу.

Припрема

Дакле, прво танко исецкајте опране јабуке. Облик је подмазан маргарином и посути с крупом или дробљеницом. Ставите вентилатор у њега и потресите циметом.

Одвојено, у посуди, расхлажи маслац. Кефир се мијеша сода. У другој посудици темељно премазајте јаја с миксером и постепено додајте шећер. Затим комбинујте масу јајета с кефирјем, маслацем и крухом. Све нежно мешајте и прелијте препливљено брашно. Припремљено тесто пажљиво сипајте на јабуке и ставите торту у загрејану пећницу за 180 степени око 35 минута.

Док је десерт печен, у сваком случају не отварамо пећ, тако да десерт не пада. Проверавамо спремност помоћу сухе утакмице или зубе. Вруће аппле пудинг на кефир са манги пажљиво извадите из пећи, охладите, извадите из калупа и исеците га на мале комаде. Пре сервирања, потросимо торту са шећером у праху ако је потребно.

Реципе Цхарлотте са јабукама на јогурту

Састојци:

маслац - 120 г;
брашно - 2 тбсп .;
кефир 2,5% - 1 предмет;
јаје - 1 ком.
гранулирани шећер - 1 тбсп;
ванилин - 10 г;
сода - 0,5 тсп;
мента - за декорацију;
јабуке - 5 комада;
гранулирани шећер за пуњење.

За глазуру:

тамна чоколада - 30 г;
кондензирано млеко - 0,5 тбсп.

Припрема

Јабуке пране, ољуштене и резане на резанце. Пуст се расхлади и остави да се охлади. После тога додајте шећер, ванилију, раскидите јаје и сипајте кефир. Сва мијешања све док глатка. Затим ставите шипку соде у смешу, пређите брашно и гнетите благо водено тесто. Предгревање пећнице на око 180 степени. Обложимо форму маслацом, пажљиво сипајте тесто и гурните га кашиком. Врх са јабукама и посипајте шећером. Ставили смо шарлоту са јабукама на кефир у пећници око 40 минута. Док је торта спремна да се слегне са вама. Сипајте кондензовано млеко у посуду и додајте мало тамне чоколаде. Загрејати све док се топи чоколада. Спремни јабука пита Пажљиво уклоните са калупа, покријте га равномерно са глазом и декоришите свежом ковницом.

Цхарлотте са јабукама на кефир у спорим кухињама

Састојци:

маслац - 120 г;
јаје - 1 ком.
кефир - 1 тбсп .;
гранулирани шећер - 1 тбсп;
ванилин - 10 г;
брашно - 2 тбсп .;

прашак за пециво - 1 врећица;
јабуке - 3 ком.

Припрема

Дакле, прво топи маслац, улијеш у посуду и охлади. Тамо сипамо шећер, разбијемо јаје, улијемо кефир и ставимо ванилин шећер на укус. Сви се добро мешају. У смешу постепено прелијемо брашно прашком за пециво и гнетите тесто. Шоља мултиварка је обилно подмазана уљем и уливала је у тачно тачно половину теста, изравнавајући га. Јабуке пере, исечите љушту, уклоните језгро и исецете на велике, али не дебеле комаде. Ставите их на тесто и сипајте другу половину теста. Припремамо јабукову питу на јогурту у мултиварку, стављамо програм "Бакинг" око 65 минута, након чега изађемо, лагано окренемо врх наопако и припремимо још 30 минута за функцију "Грејање".