Цхарлотте са јабукама и циметом
Једна од колача која ствара удобност код куће и топлу атмосферу је Шарлота јабуке. Данас ћемо понудити опције за прављење овог прекрасног десерта уз додатак цимет . То даје невероватан укус и лепу нијансу готовог јела.
Шарлот са јабукама и циметом - једноставан рецепт
Састојци:
- јабуке - 550 г;
- брашно - 165-175 г;
- 3 пилетина јаја;
- гранулирани шећер - 200 г;
- цимет - 5 г или по укусу;
- прах за пециво - 15 г;
- маслац - 20 г;
- шећер у праху.
Припрема
Прекидамо јаја с шећером у густу пену, залијемо препливљено брашно, прашак за пециво и цимет и мијешамо до хомогена. Опрати опрану јабуку, очистити кожу и уклонити језгро, ако је потребно. Урезати плодове у резине и ставити неке од њих на дно уљаног облика. Напуните кувано тесто и истопите преостале јабуке. Шарлота одређујемо у пећници која се загрева на 185 степени током четрдесет минута.
Кад смо спремни, торти нам се мало охлади и надемо је сјајним шећером.
Шарлот са киселим јабукама, медом и циметом у пећници
Састојци:
- Антоновова јабука - 550 г;
- брашно - 165 г;
- 3 пилетина јаја;
- гранулирани шећер - 175 г;
- мљевени цимет - 5 г;
- мед - 30 г;
- сода - 5 г;
- маслац - 20 г;
- било који смрзнуто воће (необавезно) - по укусу;
- шећер у праху.
Припрема
Пилећа јаја су помешана са шећером и подељена у густу пену помоћу миксера или блендера. Додајте прежето пшенично брашно и сода на врх ножа и мешајте. Сада баците мљевени цимет за укус и боју и ставите мед, што је неопходно за неутралисање укуса соде у готовом јару. Затим темељно мијешати масу све док се не униформише.
Соур Антонов јабуно, обришите суво и уклоните кутије за сјеме, након што резање плодова на пола. Затим их исеците на коцке или резине и изложите у претходно наољеној посуди за печење, остављајући неколико делова да бисте украсили врх. Сада сипајте воће са претходно припремљеним тестором, премазите га лијепо постављеним резинима лево и, по жељи, посипајте замрзнутим јагодама. Такође можете да се увлачите у мало орезане ораси.
Одредимо карлоту у пећници која је загрејана на 185 степени у трајању од тридесет пет до четрдесет минута.
Пре сервирања, можете се суочити са врхом торте с прилично мало шећера од глатког зрна и украсити с крхотинама менте. Бон аппетит!
Шарлота са јабукама и циметом у спору штедњак - рецепт
Састојци:
- свеже јабуке - 550 г;
- брашно - 165 г;
- 3 пилетина јаја;
- гранулирани шећер - 180 г;
- цимет - 5 г;
- прах за пециво - 15 г;
- маслац - 20 г;
- соли - 5 г;
- шећер у праху.
Припрема
Јаја добро прелазе шећером и шапатом соли како би се добила пухаста и ваздушна маса. Сада сипајте препливљено брашно, прашак за пециво и цимет из земље и мешајте на јединствену конзистенцију. Тесто треба да подсећа на густу павлаку. Ако га имате још мало, додајте још мало брашна.
Моје јабуке, обришите суво, резите се на пола и уклоните језгро. Сада исећи плод у произвољне делове или резине и нежно се мешати у тесто. Једна половина се разбије на танке 
исецати их и ставити у контејнер за мултикоокер, претходно га је пропустио маслацом и посути с доста шећера. Топ нежно поделите тесто са јабукама и изједначите га.
Уређај прилагодимо режиму "Печење" и припремимо се шездесет минута. Уређаји су различити за све, зато провјерите спремност дрвеним сплинтом и, ако је потребно, продужите вријеме кувања.
Кад буде спреман, пустите шарлоту пет минута, отворите поклопац за више кракова, а затим уклоните торту на посуду.
На врх десерта, пре служења, великодушно притерсхиваем шећер у праху.