Кавијар херринга је производ који се одликује не само својим светлим укусом, већ и његовим позитивним ефектима на тело. Кавијар херринга постаје све популарнији сваке године. Није изненађујуће, јер је доступно свима. Немојте бити изненађени њеном популарношћу на нашем столу.
Висок садржај лецитина у херринг кавијару доприноси следећим процесима који се јављају у људском телу:
Предности јајета харинга су огромне, у поређењу са могућом штетом од његове употребе. Масне киселине омега-3 , улазећи у његов састав, неопходни су за добар рад срца и крвне судове. Кавијар је веома користан за људе са депресијом и хроничним умором. Препоручује се да се једе за људе са болестима штитне жлезде.
Труднице треба да укључе овај производ у своју исхрану како би правилно формирали мозак свог нерођеног детета.
Витамини садржани у кавијару херринга су важни за потпуно функционисање тела. Богат је витамином Д, који промовише апсорпцију калцијум , витамин Б, Е и А. Харинга је такође обогаћена аминокиселинама, микроелементима - цинком, селеном, фосфором, натријумом, магнезијумом, јодом, калијумом и сумпором.
У козметологији, такође, није занемаривао кавијар. Маске направљене на његовој основи имају ефекат помлађивања, глачања и затезања.
Али немојте заборавити на могуће опасности од којих харинг коњ сакрива сам по себи. Овај производ је најјачи алерген.