Цаулифловер Цассероле
Ако је за столом потребно срдачно, топло јело које ће се жалити читавој породици и не захтева велике трошкове, избор пада на каселе. Данас смо гледали оригиналне рецептуре царобно маслацу.
Рецепти карфиолног цвјетача
Поврће карфиол са карфиолом може се додати било којем поврћу: броколи , шаргарепа, паприка - савршено се уклапају. Одлучили смо да оставимо рецепт као што је једноставнији и додамо само прасак ка купусу.
Састојци:
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- маслац - 2 тбсп. кашике;
- Прасак - 1 ком.
- брашно - 1/4 тбсп .;
- млеко - 2 т .;
- карфиол - 1 глава;
- жуманца - 2 комада;
- сол, бибер - по укусу.
Кување
Загрејати обе врсте маслаца у ташни и пржити фино насецкан бијели пијац на њих, додајући и мало соли. Потапајте лук брашном, повећајте ватру и наставите кување још 3 минута. Садржај посуде напуните млијеком и доведите у врелину. Расправљамо главу карфиола у мале цвеће и додамо у сос. Након 3-4 минута, уклоните посуду са врућине, оставите садржај хладним и додајте јајаће жуманце. Сипати смешу у посуду за печење и поставити у пећницу загрејану на 180 степени 25-30 минута.
Ова касетна кафа је лако припремљена у спорном кухињском апарату, одаберите "Бакинг" мод 30-35 минута, а након неког времена уживајте у укусном јелу.
Царобно месо
Састојци:
- биљно уље - за пржење;
- млевено месо - 250 г;
- карфиол - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- бели лук - 4 каранфилића;
- парадајз - 800 г;
- першун;
- хљеб - 2/3 ст .;
- Пармезан - 1/4 Арт.;
- сол, бибер - по укусу.
Кување
У врућем уљу, сипајте млевено месо све док се потпуно не кува. Одвојено пржите цвјетове цвијета све до златне браон, не заборављајући да их додате сољем и бибером. Попиј црни лук са белим луком до меке, сипајте их парадајз сос и додајте готово пуњење, купус и першун. Честицу заједно 5-7 минута, а затим га пребацимо на посуду за печење. Потапајте састојке мјешавином мрвица и сира, а затим поставите у пећницу која је загрејана на 180 степени у трајању од 30 минута. Укусна торта царафе са млевеним месом је спремна!
Лентил царотва од цвјетача
Састојци:
- карфиол - 1 глава;
- тофу сир - 200 г;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- мешавина италијанских биљака - 2 тсп;
- маргарин - 1/4 жлице;
- брашно - 1/4 тбсп .;
- тахини - 1 тбсп. кашика;
- бадемово млеко - 1 тбсп .;
- парадајз у сопственом соку - 700 г;
- бели лук - 4 каранфилића;
- маслиново уље;
- сол, бибер - по укусу.
Кување
Расправљамо главу карфиола у брашно и кувајте их све док не мекане.
За црвени сос, парадиже се сипају и залијевају заједно са белим луком до густог. Сос је зачињен укусом 
сол и бибер.
За белу сосу, убрзо испрати брашно у растопљеној маргаринини, додати тахини и сипати све бадемовог или сојиног млека. Такође кувати сос на слабој врућини све до густог.
Тофу обсушиваем и срушити. Сирова мрква помешана са лимуновим соком и мешавином биљака. Ставите сир на дно посуде за печење, проширите карфиол на врху, сипајте је млечним сосом и завршите јело са парадајз сосом. Поставите тепсију у пећницу загрејану на 200 степени у трајању од 30-35 минута.
Поседан, а истовремено и спремник за калоријску храну исхране! За већу текстуру можете посипати врх посуде са свежим мрвицама круха. Пре сервирања пустите посуду да стоји око 15 минута, а затим пресеци на делове и служи засебно.