Мафини са укусом шаргарепе никога неће оставити равнодушним, а рецепт за њихову припрему је невероватно једноставан.
Састојци:
Кување
Ми опере грожђице и потопимо их у сок од јабуке 10 минута. Затим додајте шећер, ставите посуду на средњу врућину и доведите до вреле, мешајући. Бацамо брашно прахом за пециво, додамо пшеничне мекиње и цимет. Шаргаре се чисте и једу на великој групи, а друго на плитко. Мијешати биљну масу брашном и разблажити све сок од јабуке и грожђе. После тога, сипајте у биљно уље, баците орахе, мешајте и оставите тесто 10 минута. Затим поставите га у калупе и шаљу шаргарепе са орахом у загрејаном пећници 30 минута.
Састојци:
Кување
Одвојите белце од жутака и сипајте шећер у последње. Превуците смешу помоћу миксера, постепено додавајте препливљено брашно, прашак за пецење, сода, скроб и сол. Затим бацити нарибане шаргарепе, сипати у биљно уље, сок и додати нарибано наранџасто зест. Веверице бичају док не пухају и нежно упознају главне састојке. Заједите тесто, проширите га у калупе и пошаљите шаргарепе шаргарепе у врућу рерну 25 минута.
Састојци:
Кување
Бран је сипао у блендер или млин за кафу. Обришите све суве састојке у дубоку посуду. Очистите шаргарепу, млетите рајчице и мешајте с воћем. Додајте јаје, јогурт, млеко, ванилију и сипајте суву смешу. Мешајте док не глатке, распоредите тесто у лименке и пеците сипавице на 160 степени у трајању од око 20 минута.