Сок од шаргарепе - најбољи рецепти за припрему пића за зиму и за сваки дан
Свјежи сок од шаргарепе богат је витаминима и минералима, који јачају имунолошки систем, побољшавају стање коже и позитивно дјелују на вид. Корење се може наћи у многим јелима, као што су супе, пецива и бочна јела, али је употреба шаргарепе у облику сока много кориснија.
Како направити сок од шаргарепе?
Постоји неколико начина да се сок од сачме код куће, у зависности од тога шта ће бити исцедити:
- Соковник је најбољи асистент. Прво треба да припремите шаргарепу: исперите, одрежите зелени део са врха и олупите. Исеците сваку шаргарепу на неколико комада да бисте их ставили у соковника, укључите уређај. Засићени свјежјети сок се може разблажити водом. За једну шољу сокова потребан вам је од 5 до 8 средњег корења, а за 1 литар - од 20 до 32 поврћа.
- Да направите сок од шаргарепе, можете користити блендер. Квалитет и корисност таквог пића се не губи, али се јавља пулпа и количина сокова током екструзије ће бити мања. Међутим, целулоза се може користити када се кува поврће или кухање зазхарки за супу. Током припреме, потребно је да оперете, очистите шаргарепу и исецете на комаде, ставите у посуду блендера и укључите уређај. Излаз ће бити пире, у којем треба додати воду у омјеру од 500 мл за 1 кг шаргарепе. Морате чекати најмање пола сата до чврстих остатака на дну. Филтрирајте сок кроз сито и стисните течност из целулозе кроз газу.
- Други начин је да узмете фину грудну кошчицу и решите шаргарепу, а затим стисните газом. На овај начин неће бити пуно сокова, али како би процес постао продуктивнији, потребно је навлажити шаргарепу за 5 минута пре труљења.
Сок од шаргарепе за зиму код куће
Један од најбољих начина да сачувате сок од шаргарепе за зиму је да га просипате топло. То подразумијева загријавање, након чега следи филтрирање и након врућине на ниској врућини. Након искључивања, сок треба одмах сипати у стерилизиране лименке и навући са поклопцима.
Састојци:
- шаргарепа - 1 кг;
- вода 500 мл;
- шећер - 250 г
Кување
- Стисните сок од шаргарепе, налијте у посуду и загрејте на температуру од 85 до 90 степени.
- Цоол сок и сој, поново загријте, додајте шећер.
- Сипајте вруће у банке и затворите.
Сок од бундеве-шаргарепе за зиму
Пиће, које се састоји од тикве и шаргарепе, помаже у борби против многих болести, као што су болести бешике, проблеми са пробавом и чак несаница. Свјеже стиснуто сок од бундеве-шаргарепе може се дати као комплементарна храна за децу до годину дана. Пијањем чаше на дан, можете ослободити емоционални стрес и ослободити се превише стимулације.
Састојци:
- бундева - 1 кг;
- шаргарепа - 1 кг;
- лимун - 1 ком.
- вода 200 мл;
- шећер - 200 г
Кување
- Решите тикву на грудима, ставите у тепихе и загрејте, кувајте 10 минута након кључања.
- Додајте природни сок од шаргарепе, који се може добити у блендеру сецкањем поврћа и лимуна.
- Налијте потребну количину воде, додајте шећер и загрејте смешу.
- Кувати 10 минута и сипати у стерилизоване бочице.
Корење и јабуков сок
Одлично пиће које оживљава и негује тело минерала и витамина - јабука и сок од шаргарепе за зиму. Додавање такве компоненте као јабука чини пријатним укусом пића и додаје зачињену киселину. Због доступности ових производа током лета, чинећи потребан број празних места није тешко.
Састојци:
- шаргарепа - 3 кг;
- јабука - 2 кг;
- шећер - 100-200 г
Кување
- Јабуке и шаргарепе треба темељито опрати и очистити.
- Производе треба кувати и обрађивати соковником.
- Сокови се мешају у једном контејнеру, а шећер се додаје.
- Припремљен природни сок од шаргарепе на ватру и довести до вреле, кувати још 5 минута на малу топлоту.
Сок од шаргарепе
Прави извор витамина је сок од шаргарепе, чији рецепт укључује додавање цвекле. Захваљујући овој компоненти, токсини и жлијезда се могу уклонити из тела, помаже у обављању рада јетре. Посебност пића је његова висока концентрација, па је пре употребе боље разблажити са малом количином воде.
Састојци:
- шаргарепа - 3 комада;
- репа - 1 ком.
- кувана вода - 50 мл.
Кување
- Поврће је ољуштено и резано на ситне комаде.
- Стисните цвеклу преко соковника или притисните, сок из последње песе треба пити око 2 сата.
- После стискања сок од шаргарепе и мешања две течности, кувати и кувати 5 минута.
Сок од шаргарепе
Соковарка је уређај који вам омогућава да сазате сок од жаргоња за зиму, рецепт је изузетно једноставан. Не остаје чврста комада поврћа и воћа, пиће ће се очистити без седимента. Поред тога, не морате стално додавати поврће, морате само да преузмете потребну количину и сачекајте да сок изађе.
Састојци:
- шаргарепа - 1 кг;
- вода - 500 мл.
Кување
- Исперите шаргарепу и шаргарепу.
- У доњој чаши соковог штедња поставите воду и врх корњаче.
- Ставите штедњак на ватру и сачекајте да вода опере. Ускоро домаћи сок од шаргарепе почиње да се издваја од славине, тако да је потребно ставити посуду за пуњење.
- Када банка постане пуно, можете га навући и преокренути.
Кремни рецепт за сок од шаргарепе
За бета-каротен, који је тако богат соком од шаргарепе, добро је апсорбовано од стране тела, неке домаћице преферирају да додају крему. Пиће стиже невероватно осетљив укус и има масу корисних супстанци, тако да се сок од шаргарепе са кремом може понудити не само одраслима већ и малој деци.
Састојци:
- корење - 300 г;
- крем - 100 мл.
Кување
- Печену шаргарепу и сецкати.
- Комади шаргарепа пролазе кроз соковника.
- Додајте крему у готов сок, пожељно 15% масти и добро мешајте.
Како направити сок од шаргарепе без соковника?
Најједноставнији начин кувања са којим можете да добијете свеж сок од шаргарепе , Да се раствори поврће на финој групи. Количина пића зависи од сочности шаргарепе, ако је само из кревета, онда ће бити пуно течности. Отпад од поврћа остају прикладни, могу се додавати различитим јелима. Да их задржите дуже, морате их ставити у врећу и оставити у замрзивачу.
Састојци:
- корење - 300 г;
- кувана вода - 100 мл.
Кување
- Решите шаргарепу на финој груди.
- Створити масу кроз газу, преклопити у 2-3 слоја.
- Уколико желите, разблажите свеж сок од шаргарепе са водом.
Како направити сок од шаргарепе у блендеру?
Још један уобичајени метод кувања је да направите шаргарепу сок у блендеру . Пиће добијено помоћу овог уређаја ће имати карактеристику за то - она ће бити засићена целулом. Препоручује се да се користи у облику топлоте, пре него што му дају одговарајућу инфузију.
Састојци:
- корење - 1-2 комада;
- кувана вода - 0,5 чаше.
Кување
- Лупите и исеците шаргарепу.
- Ставите коренову усев у посуду блендера, исеците је на пире.
- Пуре ставља чашу на пола, а други део напуни водом.