Мешавина тиквице од јабука и шаргарепе је највреднији извор витамина и минерала. Укусне особине овог воћа и поврћа надокнадју једни друге и омогућавају вам да направите непрекидну мешавину лековитих квалитета.
Јабуке су првенствено познате по својој способности да се боре анемија . Садрже огромну количину витамина, хранљивих састојака и антиоксиданата, а такође и пектина - супстанци способне за излучивање радионуклида из тела. Калијум у саставу ових плодова значајно подржава рад срца и одржава равнотежу киселина. Сок од јабуке чисти крв холестерола, елиминише атеросклеротичне манифестације, повећава еластичност крвних судова.
Користи од шаргарепе и сок од јабуке су у великој мјери одређене укљученим у поврћу у великој дози ретинола или витамин а . Марц добијен од шаргарепе побољшава вид, враћа метаболизам, има благотворно дејство на стање косе, ноктију и коже. Сок од шаргарепе јача нервни систем и повећава имунитет, чисти тело и повећава свој тон.
Воће се узимају јако, сочно, без оштећења у односу 2: 1 у корист плодова. Они се прослеђују кроз соковника и узимају у стаклу од 0,5-1 пре оброка одмах након припреме. И било какви природни сокови нису подложни складиштењу, изузетак је само сок са шећером, на који се инсистира. Сада је јасно шта је сок од јабуке-шаргарепе корисно, а њена штета је повећање киселости желуца и погоршање постојећих болести гастроинтестиналног тракта. Поред тога, исушивање шаргарепе може изазвати болести јетре, нарочито каротенску жутицу.