Храна Десерти

Торта са поморанџима

Ако планирате одмор, онда не можете учинити без оригиналног десерта. Због тога вам нудимо неколико рецепата за прављење торте са поморандама које ће изненадити и одушевити ваше госте.

Спужвасти колач са поморанџе

Састојци:

За тест:

  • јаје - 5 комада;
  • шећер - 1 тбсп;
  • брашно - 1 тбсп .;
  • ванила.

За крему:

  • масна крема - 1 кг;
  • шећер - 1,5 ст .;
  • крема за згушњавање.

За пуњење:

  • банане - 1 кг;
  • наранџе - 3 ком.

Припрема

Јаја добро претворите у густу пену са шећером и ванилијом, постепено додајте брашно и мачите тако да у тесту нема остатака. Покривати посуду са папиром за прашак, мазати маслацом и сипати припремљено тесто.

Стављамо загрејану рерну и пецимо 25-30 минута на средњу врућину, а да не отворимо врата, тако да се тесто не "успорава". Спремни спужва торта лагано досежите, охладите и продужите по дужини у две половине.

Да припремите крему, утрљите крему све до густог шећера, ставите згушњивач и мешајте. Сада пегнемо доњу торту са кремом и врхом са паранцима банана. Затим поновно покријте плод с кремом, покријте са другом кору, премазите са преосталом кремом, глачите врх и стране. Пресеките наранџе у танке полупречнике и поставите их у континуални слој, тако да се делови мало преклапају. Ставите торту са поморанџе и банане неколико сати у фрижидеру док се не учврсти.

Чоколадни колач са поморанџима

Састојци:

За торту:

  • какао - 40 г;
  • брашно - 300 г;
  • шећер - 350 г;
  • маслац - 350 г;
  • прах за пециво - 3 кашичице;
  • јаје - 6 ком.

За наранџасту крему:

  • наранџасто - 4 комада;
  • кукурузни скроб - 1 тбсп. кашика;
  • шећер - 150 г;
  • маслац - 150 г;
  • јаје - 6 ком.

Припрема

чоколадни колач са поморанџе

Убризгајте јаја с шећером на лагану пену, додајте маслац и наставите да ударате при малој брзини све до хомогене масе. Затим сипајте брашно, прашак за пециво, какао и ручно мешајте. Затим ставите готово тесто у облику и пеците торту 25 минута на 180 степени. Као резултат тога, требало би да имате 3 чоколадне торте.

Без губитка времена, припремимо крему. Решите наранџасто ломљење, стисните сок и налијте га у мали прслук, који стављамо у водено купатило. Затим додајте шећер, дајте га у потпуности растварати и додајте путер. Одвојено, пребијте јаја и сипајте их у наранџасту мешавину. Током мешања донијте крему у дебео стање и уклоните са топлине.

Затим украшите торту с поморанџе. Прва торта намакање сок од наранџе , на врху положите охлажену крему и поновите све са осталим слојевима колача. Потапајте готову торту са какао прахом и украшите нарибаном наранџастом ломом.