Храна Десерти

Орангес Пие

Сок од лигња и цитруса могу освежити и претворити укус свих дезерта, пите нису изузетак. Да ли сте икада пробали укусне пецива са базом цитруса? Не? Затим препоручујемо да обратите пажњу на наш чланак о рецептима за пите с поморанџе.

Лимун и наранџа

Састојци:

  • спремна торта за сунђер - 150 г;
  • сок од 1 лимуна;
  • зрна од 1 лиме;
  • сок од поморанџе;
  • кукурузно брашно - 50 г;
  • жуманца - 2 комада;
  • шећер - 80 г

За мерингуе:

  • беланчевине - 3 комада;
  • шећер - 1/3 тбсп.

Припрема

Спужва торта т (можете купити готове производе или направити омиљени рецепт) срушити и мијешати с благо пребијеним беланчевинама. Распадали смо спужвасту торту на дну и странице подмазане посуде од 23 цм. Пеци база на 180 степени 7-10 минута.

За пуњење мешамо сок од наранџе и цитруса у тањир, додајте брашно и подесите мешавину у ватри. Разблажити масу од 1 шоље воде, мешати и довести до врела. Чим смеша поново постане густа, уклоните је из ватре и додајте јаја, стално и интензивно мешајући. Допуњавамо пуњење шећером и сипамо у облику кекса.

За мерингуе, бичеве протеине са шећером до тврдих врхова и дистрибуирати масу ваздуха преко пуњења цитруса. Исперите торту још 15 минута.

Пита са јабукама и поморанџе

Састојци:

За тест:

  • шећер - 3/4 т .;
  • брашно - 2 тбсп. кашике;
  • мљевени цимет - 1/2 тсп;
  • соли - 1/8 тсп;
  • јабуке - 3 комада;
  • грожђице - 1/3 века;
  • Схортбреад - 400 г;
  • маслац - 3 тбсп. кашике;
  • сок од поморанџе - 2 тбсп. кашике.

За глазуру:

  • шећер - 1/2 тбсп;
  • сок од поморанџе - 4 тбсп. кашике;
  • наранџа - 1/2 тсп.

Припрема

У посуду мијешајте брашно и шећер, додајте цимет и сол. Јабуке се чисте из костију и пресецају на коцке, навијте у резултујућој смеши. Ставите готов кашасто тесто на дно посуде за печење, ставите јабукову комбину и комаде масла на врху. Залијевамо садржај пите са соком од поморанџе и покривамо са другом половином ваљаног теста.

Печите торту на 200 степени, или до златне браон боје. У малој посудици, мјешавите састојке за глазуру и сипајте завршену топлу торту с њима.

Банана и наранџа

Састојци:

За тест:

  • бадемово брашно - 1 ½ ст .;
  • сол - 1/4 тсп;
  • цимет - 1/4 тсп;
  • сода - 1/4 тсп.
  • биљно уље - 1/4 Арт.
  • вода - 1 тбсп. кашику.

За пуњење:

  • скута - 300 г;
  • павлака или павлаке - 1/3 оцјене;
  • наранџасти лупак 1;
  • шећер у праху - по укусу;
  • банана - 1 ком.

Припрема

Мешајте брашно, сода, сол и цимет заједно. Додајте у сувим састојцима воду и уље, добро мешајте. Мјешити тесто у облику, раставити на дну и бочне стране и печити на 180 степени 15 минута. Ако желите да направите наранџасту питу у мултиварку, утрљајте тесто у мазну посуду уређаја и кухајте 30 минута на "Бакинг". Користите миксер, баците крем и сир до глатка, додајте наранџасту кореју, шећер у праху по укусу и пита од банане . Полугу поставимо у базу теста, измеримо га и служи наранџастом и витичастом питу с столом, украшавајући га бочним резом.

Торта са наранџастим луком и чоколадом

Састојци:

  • тјестенина са кратким резом - 1 ком.
  • млеко - 500 мл;
  • наранџа - 2 тбсп. кашике;
  • тамна чоколада - 400 г;
    • Пита са поморанџом и чоколадом
  • Маскарпоне сир - 100 г;
  • шлаг;
  • кандирано лигње - за декорацију.

Припрема

Млеко и лук се загрева и филтрира. Напуните чоколаду мирисним млеком, мешајте. Талити чоколада растопи у млеку до густог (8 минута) и мијешати с сиром. Залијепите пуњење у базу теста, оставите у фрижидеру све док се не стврдне. Послужите десертом са шлагом, украшите наранџастом ломом.