Спужвасто крем крем - једноставан рецепт
Након што сте се бавили припремом сунђера, није довољно за печење успешних колача. Важна основа за ово је и крема за њих импрегнација . И морате се уверити да није само укусно, већ и савршено држао облик, а не одводити од кекса. Али, како кажу, "све генијално је једноставно". Најквалитетнија и успешна пунила за торту припремају се у складу са једноставним и чак незнатно баналним рецептима.
Најједноставнији и укусни кекс за бисквит - рецепт
Састојци:
- маслац - 1 стандардни пакет;
- кондензовано млеко - 1 банка;
- Коњак (опционо) - 2-3 кашике.
Кување
Поступак стварања ове креме је врло једноставан. Само унапред, набавите маслац из фрижидера и пустите да се омекшава под собним условима. Сада га ставите у одговарајући контејнер и разбијте мало миксера при малим брзинама. Следећи корак је додавање кондензованог млека у малим порцијама и наставити поступак премлаћивања. После свега кондензованог млека, постижемо хомогеност креме и, по жељи, мијешати ракију. У овом крему можете унети чоколадну ноту, залити жлица какао у праху и мешати док се потпуно не раствори.
Једноставна и укусна кремаста чоколада за бисквит
Састојци:
- тамна чоколада - 275 г;
- крема, погодна за бацање - 275 мл;
- коњак или рум (опционо) - 1 жлица кашике.
Кување
За припрему креме за чоколаду исецкајте горчану чоколаду у мале резине и ставите у одговарајућу посуду. У шерифу или сауте корпи, загрејте крему скоро до тачке кључања, али не дозволите да се потпуно заврне, а затим га прелијемо на чоколаду. Интензивно мешајте масу са мамљивом док се чоколадни комади потпуно не растварају, пустите масу да се охлади све док се не густи, а затим ударите миксером док не буде помпезан и прозрачан.
Бисцуит Цаке Цустард - једноставан рецепт
Састојци:
- цело млеко - 0,5 литра;
- гранулирани шећер - 1 шоља;
- брашно - 2 супене кашике;
- пилећа јаја - 4 комада;
- пакет ванилиног шећера.
Кување
Започните процес стварања креме са пребијањем јаја. Да бисмо то урадили, возимо их у погодан контејнер и процесирамо са миксером, додајући шећер у процесу. Истовремено, постижемо пухасту и хомогену структуру без додавања нерастворених кристала. Такође додамо ванилин шећер у процесу, додамо брашно, а затим сипамо у млеко, поново побиједимо и ставимо посуђе са масом на пећ на средњој врућини. Ми га загрејамо, интензивно интензивно мешајући, све док се не згушите, али избегавајте кључање.
Сада пустимо да се крема потпуно охлади и да је искористи за украшавање сундјерице.