Цаке "Идеал" са орасима
Колач на нашим столовима често је симбол празника или гозбе са гостима. Али пошто сте прочитали овај чланак и научили како направити "Идеалан" колач, таква прослава на столу чешће ће се десити. На крају крајева, ово је заиста савршено дивно и лако колач.
Рецепт за "Идеалан" колач са орасима код куће
Ова торта би требало да почне да кува са чињеницом да је стављено кондензовано млеко. Немојте бити лени само да га кувате куци, а не да купујете готове производе. Тако ће укус и конзистентност креме бити стварно савршен.
Састојци:
- брашно - 230 г;
- мед - 70 г;
- јаје - 4 комада;
- шећер - 250 г;
- рум - 50 мл;
- маслац - 200 г;
- ораси - 200 г;
- кувано кондензовано млеко - 1 гвоздена конзерва
- сода - ½ тсп;
- лимун - 1 ком.
- ванилин.
Припрема
Јаја, мед, ракија и шећер добро су ударали са миксером све док не буде глатко. Олуци су здробљени блендером или у млину за кафу у мрвицу. Залијте пола ораха у јаја и прелијте ванилију и сода тамо, мешајте. Делови додају брашно, нужно пресечене. Од у ствари, наши колачи су бисквити, а онда брашно је обавезна процедура. Тада ће колачи добро стајати и бити ће мекани и прозрачни. Па, победите тесто, испало ће се прилично течно. Из ње треба да испечемо 3 колача. Ово се најбоље врши у одвојивој форми, подмазаном или покривеном пергаментом, на температури од 180 степени 20 минута.
За крему, меки путер, ударите кондензованим млијеком, додајте преостале орасле и лимунов сок. Такође можете добро исецати лимунску пулпу у блендеру и додати у крему. Добро испрати и ставити у фрижидер док се торта не пече и потпуно охлади.
Хладне торте богато су обложене кремом, не заборављајући на страну торте. Украсите се могу посути какаом или орасима. Или додајте остатке какаа креме и украсите шприцом пецива.
Како пити орах кафу "Идеал"
У припреми ове торте, главна акција је бацање, па ће миксер бити само неопходан помоћник овде.
Састојци:
- јаје - 4 комада;
- брашно - 250 г;
- маслац - 450 г;
- шећер - 210 г;
- шећер у праху - 200 г;
- ораси - 170 г;
- еспрессо кафа - 160 мл;
- Сода - 0,5 тсп.
Припрема
Поунд 200 г меког путера са шећером и бичем, додајте јаја један по један. Пробити брашно са сода и 
постепено мијешати тесто. Исеците језгре и додајте пола у тесто. Такође смо мешали 100 мл кафе у тесто. Ако немате каву, може се заменити растворљивим. Онда узмите 4 жлице. кашике инстант кафе за 2 тбсп. кашике топле воде. Исперите торте из теста или пеците једну велику торту за сунђер, а затим га исечите на танким слојевима.
Додајте остатке ораха и 60 мл кафе (или 2 кашике воде растворљиве за 1 кашичицу воде). Са овом кремом одлажемо хладјене колаче и украсимо по вашем укусу.